Храни, които съдържат глутен

Яденето на храни без глутен, като пшенично брашно , ечемик и ръж , може да доведе до подуване на корема при някои хора, но те са особено опасни за тези, които са с непоносимост към глутен и могат да причинят диария, болка и често подуване на корема.

При индивиди с непоносимост към глутен тези симптоми се появяват, защото тялото ви не може да смила правилно този протеин поради генетична промяна и следователно това е постоянно състояние. Вижте повече за причините, симптомите и лечението на непоносимост към глутен.

Храни, съдържащи глутен

Други храни, съдържащи глутен

Списък на храните, съдържащи глутен

Ето списък с някои примери за храни без глутен, които не могат да се ядат в случай на непоносимост към глутен:

Хляб, препечен хляб, крекер, бисквитка, паста, торти,
Бира, пица, леки закуски, хот дог, хамбургери;
Пшеничен зародиш, пшеница, пшеничен грис;
Сирене, кетчуп, майонеза, шойо;
Наденички, индустриализирани подправки;
Зърнени храни, зърнени барове, сиропи и някои лекарства.
Домакин разпространен в католическата църква;
Бели сосове;
дехидратирани супи или готови подправки;

Консумацията на храни с глутен причинява подуване на корема и усещане за подут корем или други симптоми, свързани с непоносимостта към глутен, които могат да варират значително при пациентите. Вижте 7 признака, че може да имате непоносимост към глутен.

Как да следвате диета без глутен

Безглутеновата диета е подходяща за всички, които имат непоносимост към глутен, но всеки може да се възползва от намаления прием на храна, съдържаща глутен.

При безглутеновата диета се елиминират всички храни, съдържащи глутен, което не е лесно, тъй като тази зърнена култура се използва при приготвянето на много ястия и затова за спазване на безглутенова диета е важно да се консултирате с диетолог, който ще ви помогне да намерите алтернативни храни и да осигурите някои рецепти. Разберете какво представляват безглутеновите храни.

Гледайте нашето видео, за да научите как да премахнете глутена от диетата си:

За да научите повече за оттеглянето на глутен от диетата, вижте също: