Чиа може да се използва в процеса на отслабване, защото увеличава чувството за ситост, подобрява чревния транзит и намалява абсорбцията на мазнини в червата.
За да се получат желаните резултати, се препоръчва да поставите 1 супена лъжица чиа в чаша вода, да я оставите за около 15 минути и да пиете около 20 минути преди обяд или вечеря. За да овкусите тази смес, можете да изцедите половин лимон и да добавите кубчета лед към тази смес за аромат и да я използвате като ароматизирана вода.
Тази практика, свързана с рутинните физически дейности и хранителното превъзпитание, намалява времето, необходимо за отслабване, в допълнение към намаляването на шансовете за повторно напълняване.
Защо чиа изтънява
Chia може да ви помогне да отслабнете поради наличието на хранителни вещества, които контролират глада и носят ползи за тялото, като например:
- Фибри: регулират чревния транзит, увеличават чувството за ситост и намаляват абсорбцията на мазнини в червата;
- Протеини: карайте глада да отнеме много време, за да се върне и да поддържа чиста маса;
- Омега-3: намалява нивата на холестерола в кръвта, помага за регулирането на тестостерона и подобрява настроението.
За да може ефектът на отслабване на чиа да се използва по-добре, е важно да се консумират поне 2 литра вода на ден, тъй като водата заедно със семената ще повиши чувството за ситост и ще подобри чревния транзит, които са съществени фактори за процеса на отслабване.
Освен че отслабва, това семе също подобрява здравето на сърцето, контролира диабета и укрепва имунната система. Вижте 6 други ползи за здравето от чиа.
Чиа масло в капсули
В допълнение към пресните семена е възможно да използвате и масло от чиа в капсули, за да ускорите загубата на тегло и да спомогнете за повишаване на настроението. За да направите това, трябва да консумирате 1 до 2 капсули от маслото преди обяд и вечеря, тъй като ефектът му е подобен на този на прясна чиа. Вижте ползите от маслото от чиа и как може да се използва.
Използването на чиа в капсули обаче трябва да се извършва само от деца и жени, които са бременни или кърмят под ръководството на лекаря или диетолога.
Рецепти с чиа
Чиа е универсално семе, което може да се използва както в сладки, така и в солени рецепти като основна съставка, но също така и за добавяне на текстура към други рецепти, тъй като не вреди на оригиналния вкус и повишава хранителната стойност на ястието.
1. Торта с чиа
Тази рецепта за цяла торта с чиа помага за регулиране на червата, избягвайки газове и запек, защото увеличава и овлажнява фекалната торта, регулирайки чревния транзит.
Състав:
- 340 г рожкови люспи;
- 115 г маргарин;
- 1 чаша кафява захар;
- 1 чаша пълнозърнесто брашно;
- ½ чаша чиа;
- 4 яйца;
- 1/4 чаша какао на прах;
- 2 чаени лъжички екстракт от ванилия;
- ½ чаена лъжичка мая.
Режим на подготовка:
Загрейте фурната до 180 ºC. Разтопете рожков чипс в двоен котел и оставете настрана. В друг съд разбийте захарта с маргарина и добавете яйцата, рожките и ванилията, като разбъркате добре. Пресейте какаото на прах, брашното, чиа и маята. Накрая смесете останалите съставки и печете 35 до 40 минути.
Също така е възможно да добавите ядки, бадеми или други ядки в горната част на тортата, преди да я поставите във фурната, за да добавите вкус и да се възползвате от предимствата на тези храни.
2. Палачинка с чиа
Тази рецепта за палачинка с чиа е отличен начин за борба със запека поради наличието на фибри.
Състав:
- ½ чаша семена от чиа;
- 1 чаша пшенично брашно;
- 1 чаша пълнозърнесто брашно;
- ½ чаша соево мляко на прах;
- 1 щипка сол;
- 3 чаши и половина вода.
Режим на подготовка:
Поставете всички съставки в купа и разбъркайте добре, докато стане хомогенен крем. Печенето в незалепващ тиган, вече загрят, не е необходимо да се добавя масло.
3. Чиа смути с ананас
Този витамин може да се използва като закуска или следобедна закуска. Тъй като омега 3, присъстваща в чиа, може да повиши настроението, което е необходимо през деня за тези, които са в процес на отслабване.
Състав:
- 2 супени лъжици чиа;
- ½ ананас;
- 400 мл ледена вода.
Режим на подготовка:
Смесете всички съставки в блендер. След това сервирайте все още охладено.
