Рападурата е по-добра от захарта

Рападурата е сладкото, приготвено от концентриран сок от захарна тръстика и за разлика от бялата захар е богато на хранителни вещества като калций, магнезий, желязо и калий.

Малко парче рападура с 30 g има около 111 Kcal и идеалното е да консумирате само това количество на ден, за да не напълнявате. Добър съвет е да ядете рападура веднага след голямо хранене като обяд, където обикновено ядете салата в основното ястие, което помага да се намали производството на мазнини, което сладкото от рападура може да донесе.

Рападурата е по-добра от захарта

Предимства на Rapadura

Поради съдържанието на витамини и минерали, умерената консумация на рападура носи ползи като:

  1. Дайте повече енергия за тренировка , защото тя е богата на калории;
  2. Предотвратява анемията, като съдържа желязо и витамини от група В;
  3. Подобряват функционирането на нервната система поради наличието на витамини от група В;
  4. Предотвратете спазми и остеопороза , тъй като съдържа калций и фосфор.

Рападура, която е добавила питателни храни като ядки, кокос и фъстъци, носи още повече ползи за здравето, но е важно да запомните, че консумацията му трябва да се прави само в малки количества на ден, особено преди или след тренировка, или като естествена енергия от дълги тренировки, с продължителност повече от 1 час. Вижте повече за естествените захари и подсладители и знайте кой да изберете.

Хранителен състав

Следващата таблица показва хранителния състав за 100 g рападура и бяла захар, за да се сравнят хранителните вещества на всеки от тях:

Количество: 100 gРападураБяла захар
Енергия:352 ккал387 ккал
Въглехидрати:90,8 ккал99,5 g
Протеин:1 g0,3 g
Дебел:0,1 g0 g
Влакна:0 g0 g
Калций: 30 mg4 mg
Желязо:4,4 g0,1 mg
Магнезий:47 mg1 mg
Калий:459 mg6 mg

Важно е да запомните, че въпреки че е по-здравословна, рападурата не трябва да се консумира в излишък, тъй като може да увеличи риска от проблеми като наддаване на тегло, триглицериди, висок холестерол и кръвна глюкоза. Също така не трябва да се консумира от хора с диабет, висок холестерол и бъбречни заболявания.

Рападура по време на тренировка дава повече енергия

Rapadura може да се използва като бърз източник на енергия и хранителни вещества в дълги тренировки с много износване, като например при бягане на дълги разстояния, педали, гребане и бойни спортове. Тъй като има висок гликемичен индекс, захарната енергия от рападура се абсорбира бързо от тялото, което ви позволява да поддържате тренировъчните си резултати, без да се чувствате тежки.

По този начин, при тренировка, която продължава повече от 1 час, можете да консумирате 25 до 30 г рападура, за да заместите енергията и минералите, които се губят в потта. В допълнение към рападурата, сокът от захарна тръстика може да се използва и като стратегия за бързо хидратиране и попълване на енергията. Вижте още съвети за това какво да ядете в преди и след тренировка.

Вижте следващото видео и вижте как да си направите домашна енергийна напитка, за да подобрите тренировката си: