Храните, богати на фолиева киселина, като черен дроб, фасул и леща са много подходящи за бременни жени, а също и за опитващи се да забременеят, защото този витамин служи за подпомагане на нервната система на бебето, предотвратявайки сериозни заболявания като аненцефалия, спина бифида и менингоцеле.
Фолиевата киселина, която е витамин В9, е от съществено значение за здравето на всички и нейният дефицит може да причини сериозни нарушения за бременната жена и нейното бебе. По този начин, за да се избегнат тези нарушения, се препоръчва да се увеличи консумацията на храни с фолиева киселина и все пак да се добавят 2 до 3 месеца преди забременяване, за да се гарантира необходимостта на този етап от живота. Научете повече на: Фолиева киселина по време на бременност.
Списък на храни, богати на фолиева киселина
Следващата таблица показва примери за някои храни, богати на този витамин:
| Храни | Тегло | Количество фолиева киселина |
| Варен пилешки дроб | 100 g | 770 мкг |
| Варен пуешки дроб | 100 g | 666 мкг |
| Бирена мая | 16 g | 626 мкг |
| Варен телешки черен дроб | 100 g | 220 мкг |
| Леща за готвене | 99 g | 179 мкг |
| Варена бамя | 92 гр | 134 мкг |
| Варен черен боб | 86 гр | 128 mcg |
| Варен спанак | 95 g | 103 mcg |
| Варена зелена соя | 90 g | 100 mcg |
| Варени юфка | 140 гр | 98 мкг |
| Фъстък | 72 g | 90 mcg |
| Варени броколи | 1 чаша | 78 мкг |
| Натурален портокалов сок | 1 чаша | 75 мкг |
| Цвекло | 85 g | 68 mcg |
| бял ориз | 79 g | 48 mcg |
| Сварено яйце | 1 единица | 20 мкг |
Все още има храни, обогатени с фолиева киселина, като овес, ориз и пшенично брашно, които могат да се използват в много различни рецепти. Според СЗО, всеки 100 g от продукта трябва да осигури минимално количество от 150 mcg фолиева киселина.
Препоръчителният прием на фолиева киселина за здрави възрастни е 400 mcg на ден, а за бременни жени - 600 mcg на ден.
Последици от липсата на фолиева киселина
Дефицитът на фолиева киселина е свързан със сериозни здравословни проблеми като синдром на хипертонична бременност, отлепване на плацентата, повтарящ се спонтанен аборт, преждевременно раждане, ниско тегло при раждане, хронични сърдечно-съдови, мозъчно-съдови заболявания, деменция и депресия.
Въпреки това, добавките и здравословното хранене са в състояние да намалят тези рискове, увеличавайки шансовете за здравословна бременност и доброто развитие на бебето, предотвратявайки около 70% от случаите на малформация на нервната тръба.
Референтни стойности на фолиева киселина в кръвта
Тестовете за фолиева киселина рядко се изискват по време на бременност, но референтните стойности за фолиева киселина в кръвта варират от 55 до 1100 ng / ml, според лабораторията.
Когато стойностите са под 55 ng / ml, индивидът може да има мегалобластна или хемолитична анемия, недохранване, алкохолен хепатит, хипертиреоидизъм, дефицит на витамин С, рак, треска или в случай на жени може да са бременни.
