Има някои храни, като банани, сьомга, ядки и яйца, които са богати на триптофан, незаменима аминокиселина за организма, която има функцията да произвежда серотонин в мозъка, известен също като хормон на щастието, който допринася за чувство на благополучие.
В допълнение, серотонинът е основен невротрансмитер за поддържане на важни функции в тялото, като контролиране на промените в настроението, регулиране на цикъла на съня, поддържане на психичното здраве, намаляване на тревожността и помага за регулиране на апетита.
Дефицитът на серотонин е свързан с разстройства на настроението, депресия и тревожност, както и безсъние, лошо настроение, загуба на паметта, агресия и хранителни разстройства.
Богати на триптофан храни
За да допринесете за чувството за благополучие и щастие, е важно да включите в диетата някои храни, богати на триптофан, но са необходими повече научни изследвания, за да се определи колко да се консумира. Тези храни са:
- Животински произход: сирене, пиле, пуйка, яйца и сьомга;
- Плодове: банан, авокадо и ананас;
- Зеленчуци и грудки: карфиол, броколи, картофи, цвекло и грах;
- Сушени плодове: ядки, фъстъци, кашу и бразилски ядки;
- Соя и производни;
- Водорасли: спирулина и водорасли;
- Какао .
Този списък съдържа някои от най-богатите храни на триптофан, но освен триптофан, тези храни съдържат и калций и магнезий, които са две много важни хранителни вещества за осигуряване на правилното производство на серотонин, както и за подобряване на тяхното действие в организма.
В допълнение, някои проучвания показват, че чревната флора също може да повлияе на поведението и настроението, както и на метаболизма на триптофан и серотонин. Поради тази причина се смята, че консумацията на пробиотици може да подобри нивата на серотонин и да подобри настроението и благосъстоянието. Вижте повече за пробиотиците и храните, които ги съдържат.
Храни, богати на магнезий и калций
За да осигурите по-голямо производство на серотонин и да подобрите неговото действие, освен че ядете храни, богати на триптофан, можете също да увеличите приема на храни, богати на магнезий и калций, като сирене, сушени плодове, спанак и боб.
Тези храни трябва да се консумират през всички хранения през деня, за да се поддържат нивата на серотонин винаги близки до идеалните. В допълнение към храната, извършването на дейности като упражняване на физически упражнения на открито и медитация помага да се избегнат разстройства на настроението, емоционални разстройства и да има по-балансирано тяло, физически и психически.
Вижте още примери за храни за ядене в следващото видео:
