Албуминът е най-разпространеният протеин в организма, произвежда се от черния дроб и изпълнява различни функции в тялото, като транспортиране на хранителни вещества, предотвратяване на подуване и укрепване на имунната система. В храната яйчните белтъци са основният източник на албумин и могат да се използват и за увеличаване на количеството протеин в диетата.
Този протеин може да се използва и като добавка за подпомагане възстановяването на мускулите след интензивна физическа активност и за насърчаване на кръвообращението. За това е посочено, че добавката албумин се консумира при събуждане по време на закуската, след физическо натоварване или преди лягане, тъй като се усвоява по-бавно, като помага за формирането на мускулите през периода на почивка.
Поради силния си аромат обаче идеалното е да се консумира заедно с мляко, кисело мляко или сокове от цитрусови плодове, които имат силен аромат и прикриват вкуса на албумина.
За какво е албуминът?
Албуминът присъства в големи количества в организма, като има няколко предимства, сред които:
- Ускорете възстановяването на мускулите след тренировка;
- Поддържайте мускулите и насърчавайте натрупването на мускулна маса;
- Действа като антиоксидант;
- Транспортирайте хранителни вещества в кръвта;
- Укрепване на имунната система;
- Действа като противовъзпалително;
- Подобрете кръвообращението.
В допълнение към употребата му за спортисти, албуминът се препоръчва и при пациенти с възпаление в корема, хеморагичен шок, цироза или които са претърпели трансплантация на органи, според медицински съвет.
Албуминът е угояване?
Като протеинова добавка албуминът не ви напълнява, но ако се приема в излишък или извън здравословна и балансирана диета или ако физическата активност не се извършва редовно, това може да доведе до наддаване на тегло, като съдържа калории и стимулира увеличаване на мускулите, като е идеално, че е предписано от диетолог.
Странични ефекти и противопоказания
Прекомерната консумация на албумин може да причини проблеми като газове, диария и в най-тежките случаи бъбречни проблеми, тъй като може да претовари бъбреците и да доведе до промени в тяхната функция и поради това е важно консумацията на албумин да се извършва под хранителни насоки.
В допълнение, тази добавка е противопоказана в случаи на бъбречна недостатъчност, хемодиализа, чернодробни проблеми, панкреатит и инсулт.
