Гравиола: ползи, свойства и как да се консумира

Soursop е плод, известен още като Jaca do Pará или Jaca de poor, използван като източник на фибри и витамини, като консумацията му се препоръчва в случаи на запек, диабет и затлъстяване.

Плодът е с овална форма, с тъмнозелена обвивка и покрит с „тръни“. Вътрешната част е оформена от бяла пулпа с леко сладникав и леко кисел вкус, използвана при приготвянето на витамини и десерти.

Научното име на Soursop е Annona muricata L. и може да се намери на пазари, панаири и магазини за здравословни храни.

Ползи и свойства на Soursop

Soursop има няколко ползи за здравето, счита се за диуретик, хипогликемик, антиоксидант, антиревматик, противорак, противовъзпалително и антибактериално. По този начин, поради тези свойства, soursop може да се използва в няколко ситуации, като например:

• Намаляване на безсънието , тъй като съдържа съединения, които насърчават релаксация и сънливост;
• Подобряване на имунната система , тъй като тя е богата на витамин С;
• Хидратация на организма, тъй като пулпата на плодовете се състои предимно от вода;
• Намаляването на кръвното налягане , тъй като това е плод с диуретични свойства, като по този начин помага за регулиране на налягането;
• Лечение на стомашни заболявания , като гастрит и язва, тъй като има противовъзпалителни свойства, намалявайки болката;
• Профилактика на остеопороза и анемия , тъй като това е плод, много богат на калций, фосфор и желязо;
• Регулирайте нивата на кръвната захар, което е полезно за хората, които имат диабет, тъй като има фибри, които предотвратяват бързото покачване на захарта в кръвта;
• Забавяне на стареенето , тъй като има антиоксидантни свойства, които помагат да се защитят клетките на тялото от увреждане, причинено от свободните радикали;
• Облекчаване на болката от ревматизъм , тъй като има антиревматични свойства, намалявайки възпалението и неразположението.

В допълнение, някои проучвания показват, че soursop може да се използва за лечение на рак, тъй като има антиоксидантно вещество, способно да унищожава раковите клетки, без да причинява увреждане на нормалните клетки.

Soursop може да се използва и за лечение на затлъстяване, запек, чернодробни заболявания, мигрена, грип, глисти и депресия, тъй като е чудесен модулатор на настроението.

Лекува ли soursop рак?

Връзката между употребата на сорсоп и лекът за рак все още не е научно доказана, но са проведени няколко проучвания с цел изучаване на компонентите на сорсоп и неговия ефект върху раковите клетки.

Последните проучвания показват, че сорсопът е богат на ацетогенини, които са група от метаболитни продукти, които имат цитотоксичен ефект, като могат да действат директно върху раковите клетки. В допълнение, в проучванията се видя, че дългосрочната консумация на сосо има превантивен ефект и терапевтичен потенциал за няколко вида рак.

Въпреки това са необходими по-специфични проучвания, включващи кисело мляко и неговите компоненти, за да се провери истинският ефект на този плод върху рака, тъй като ефектът му може да варира в зависимост от начина на отглеждане на плодовете и концентрацията на неговите биоактивни компоненти.

Soursop хранителна информация

Следващата таблица показва хранителния състав в 100 г кисело мляко

Как да консумираме

Soursop може да се консумира по няколко начина: натурален, като добавка в капсули, в десерти, чайове и сокове.

• Soursop чай : Прави се с 10 g сухи листа от soursop, които трябва да се поставят в 1 литър вряща вода. След 10 минути прецедете и консумирайте 2 до 3 чаши след хранене;
• Сок от сос : За да направите сока, просто разбийте в блендер 1 сос, 3 круши, 1 портокал и 1 папая, заедно с вода и захар на вкус. Веднъж бит, вече можете да консумирате.

Всички части от кисело мляко могат да се консумират, от корена до листата.

Противопоказание за употребата на сорсоп

Консумацията на Soursop не е показана за бременни жени, хора с паротит, млечница или рани в устата, тъй като киселинността на плодовете може да причини болка и хора с хипотония, тъй като един от страничните ефекти на плодовете е намаляването на кръвното налягане.

Освен това хората с хипертония трябва да имат насоки от кардиолога относно консумацията на сос, тъй като плодовете могат да взаимодействат с използваните лекарства или дори значително да намалят налягането, което може да доведе до хипотония.