Брашно от патладжани за отслабване

Брашното от патладжан е чудесно за здравето и ви помага да отслабнете, с голям потенциал за намаляване на холестерола, освен че значително подобрява чревния транзит.

Това брашно е много здравословна алтернатива за обогатяване на диетата, като има по-голяма хранителна стойност, а също така помага за изгаряне на мазнини и намаляване на апетита. Основните му предимства са:

  • Помага за отслабване, защото е богата на фибри, които улесняват елиминирането на изпражненията;
  • По-нисък холестерол, защото влакната му се свързват с холестерола, елиминирайки се с изпражненията;
  • Подобрява функцията на черния дроб, защото има детоксикиращо действие върху този орган; 
  • Освободете червата, защото увеличава фекалната торта. 

Това брашно може да се използва като хранителна добавка, комбинирано с диета и упражнения, но може да се намери и под формата на капсули в аптеките и дрогериите.

Брашно от патладжани за отслабване

Как се прави брашно от патладжан

Приготвянето на брашно от патладжан е много просто и може да се направи у дома, без никакви затруднения.

Съставки

  • 3 патладжана

Режим на подготовка

Нарежете патладжаните с дебелина около 4 мм и ги занесете в средната фурна за няколко минути, докато се дехидратират напълно, но без да изгарят. След изсушаване натрошете патладжаните и разбийте с миксер или пасатор, докато се превърнат в прах. Пресейте това брашно, за да сте сигурни, че е много тънко, готово за употреба.

Съхранявайте в чист, сух съд. Това брашно от патладжан не съдържа глутен и трае около 1 месец.

Как се използва брашно от патладжан 

Домашно брашно от патладжан може да се добавя към кисело мляко, сокове, супи, салати или където пожелаете и по този начин да намалите съдържанието на мазнини, които тялото усвоява. Той няма силен вкус, има ниско съдържание на калории и е подобен на брашното от маниока и може да се добавя и към горещи ястия, като ориз и боб.

Препоръчително е да се ядат 2 супени лъжици патладжаново брашно на ден, което се равнява на 25 до 30g. Друга възможност е да изпиете 1 чаша вода или портокалов сок, смесен с 2 супени лъжици от това брашно, все още на гладно.

В допълнение към брашното от патладжан, ако след ядене на цитрусов плод като портокал или ягода, това засилва ефекта му за отслабване и намаляване на лошия холестерол. Вижте също как да използвате брашно от бял боб, което отслабва, понижава холестерола и контролира диабета.

Рецепти за брашно от патладжани 

Брашно от патладжани за отслабване

1. Портокалова торта с патладжаново брашно

Съставки

  • 3 яйца
  • 1 чаша брашно от патладжан
  • 1 чаша царевично нишесте
  • 1/2 чаша кафява захар
  • 3 супени лъжици масло
  • 1 чаша портокалов сок
  • Кори от портокалова кора
  • 1 лъжица мая

Режим на подготовка

Разбийте яйцата, захарта и маслото. След това добавете царевичното нишесте и брашното от патладжан и разбъркайте добре. Постепенно добавете портокалов сок, кора и накрая добавете маята.

Печете в намазнена и набрашнена тава за около 30 минути.

Хранителна информация 

Следващата таблица посочва хранителната стойност на брашното от патладжан:

КомпонентиКоличество в 1 супена лъжица патладжаново брашно (10g)
Енергия25 калории
Протеини1,5 g
Мазнини0 g
Въглехидрати5,5 g
Влакна3,6 g
Желязо3,6 mg
Магнезий16 g
Фосфор32 гр
Калий256 mg

Цена и къде да купя

Цената на патладжановото брашно е приблизително 14 реала на 150 г брашно, а капсулите брашно от патладжан варират между 25 и 30 реала за 1 опаковка от 120 капсули. Може да се намери за продажба в магазини за здравословни храни, аптеки, дрогерии и в интернет.

Който не може да консумира

Брашното от патладжан няма противопоказания и може да се консумира от хора от всички възрасти.

Какво да ядем, за да отслабнем бързо

Гледайте във видеото по-долу какво да ядете, за да достигнете желаното тегло: