Dash Diet има за основна цел да помогне за намаляване на кръвното налягане, но също така е бил използван за балансиране на теглото или отслабване, в допълнение към контрола на диабета. Dash означава диетични подходи за спиране на хипертонията, което означава Методи за борба с хипертонията и се фокусира главно върху насърчаването на консумацията на зеленчуци и пълнозърнести храни.
За да може диетата да се използва и за отслабване, хранителната рутина може да се запази, но човек трябва да консумира по-малко от обикновено, за да намали калориите в диетата.
Как работи
Диетата Dash не е фокусирана само върху намаляването на солта за контрол на хипертонията, но основно се фокусира върху подобряването на качеството на ядените ежедневно храни, което също помага за контролиране на други проблеми, като затлъстяване, висок холестерол и диабет.
Разрешени храни
Храни, които трябва да се консумират в по-големи количества, са тези, богати на протеини, фибри, калий, магнезий, калций и ненаситени мазнини, като:
- Плодове ;
- Зеленчуци и зеленчуци ;
- Пълнозърнести храни , като овес, пълнозърнесто брашно, кафяв ориз и киноа;
- Обезмаслено мляко и производни ;
- Добри мазнини: кестени, фъстъци, орехи, лешници, зехтин;
- Постно месо: предпочитайте риба, пиле и постни разфасовки от червени меса.
В допълнение, редовната физическа активност също помага за намаляване на кръвното налягане и контрол на теглото, като спомага за подобряване на цялостното здраве.
Забранени храни
Храните, които трябва да се избягват от диетата Dash, са:
- Сладкиши и храни, богати на захар , включително индустриализирани продукти като пълнени бисквитки, безалкохолни напитки, шоколад и готови торти;
- Храни, богати на бяло брашно , като бисквитки, тестени изделия и бял хляб;
- Храни с високо съдържание на наситени мазнини , като червени меса с високо съдържание на мазнини, наденица, наденица, бекон;
- Алкохолни напитки .
В допълнение, намаляването на консумацията на сол и богати на натрий храни, като кубчета бульон, наденица, суджук, супи на прах и замразена замразена храна, повишава ефективността на диетата Dash за понижаване на кръвното налягане.
Dash Diet Menu
Следващата таблица показва пример за 3-дневно меню с Dash диета:
| Хранене | Ден 1 | Ден 2 | Ден 3 |
| Закуска | 1 чаша обезмаслено мляко с неподсладено кафе + пълнозърнест хляб с мини фрескално сирене | 2 филийки папая с чиа и овес + 1 пържено яйце със сирене | 1 обикновено кисело мляко + 1 филия пълнозърнест хляб с яйце |
| Сутрешна закуска | 10 ягоди + 5 ядки кашу | 1 обикновено кисело мляко | 1 банан + 1 лъжица фъстъчено масло |
| Обяд вечеря | кафяв ориз + задушено зеле + рибно филе на скара | смляно патешко месо + пълнозърнести макарони в доматен сос | сладко картофено пюре + пилешко филе във фурната с настърган кашкавал + сурова салата |
| Следобедна закуска | 1 обикновено кисело мляко + 2 супи гранула | Кафе без захар + пълнозърнест тост с крем от рикота | 1 чаша смути от авокадо + 1 кол чай от чиа |
Освен това е важно да запомните да избягвате консумацията на забранени храни и да намалите консумацията на сол при приготвянето на храната.
Как да използваме Dash Diet за отслабване
Диетата Dash може да се използва и за отслабване чрез намаляване на количеството консумирана храна, така че калориите за деня да са по-малко от калориите, необходими на тялото за поддържане на теглото.
В допълнение, други стратегии като увеличаване на физическата активност, прием на термогенни чайове и намаляване на консумацията на въглехидрати също помагат за отслабване и могат да бъдат включени в диетата Dash, за да засилят ефекта му върху контрола на теглото. Вижте кои термогенни храни помагат за изгарянето на мазнини.
