Ряпа ползи за здравето

Ряпата е зеленчук, известен също с научното наименование  Brassica rapa, който има многобройни ползи за здравето, тъй като е богат на витамини, минерали, фибри и вода и може да се използва за приготвяне на няколко различни ястия или дори за приготвяне на домашни лекарства, тъй като има и страхотни лечебни свойства.

Някои домашни лекарства, приготвени от ряпата, могат да помогнат при лечението на бронхит, запек, хемороиди, затлъстяване, хрема, чревни инфекции или дори за облекчаване на киселинността на стомаха.

Ряпа ползи за здравето

Някои от ползите за ряпата за здравето са:

  • Регулира чревния транзит поради богатия на фибри състав;
  • Допринася за здрава кожа , тъй като съдържа витамин С, който е антиоксидант;
  • Помага за намаляване на кръвното налягане поради наличието на калий;
  • Допринася за здравето на очите , благодарение на витамин С;
  • Хидратира тялото , тъй като 94% от състава му е вода.

Освен това, тъй като това е нискокалорична храна, е чудесно да бъдете включени в диетата за отслабване. Вижте други храни, които ви помагат да отслабнете.

Какво съдържа ряпата

В състава на ряпата има витамини и минерали, много важни за правилното функциониране на организма, като витамин С, фолиева киселина, калий, калций и магнезий. Освен това в състава има много вода, което е чудесно за хидратиране на тялото и фибрите, което помага за регулиране на чревния транзит, предотвратявайки запек.

КомпонентиКоличество на 100 г сурова ряпаКоличество на 100 г варена ряпа
Енергия21 ккал19 ккал
Протеини0,4 g0,4 g
Мазнини 0,4 g0,4 g
Въглехидрати3 g2,3 g
Влакна2 g2,2 g
Витамин А 23 мкг23 мкг
Витамин В150 mcg40 мкг
Витамин В220 мкг20 мкг
Витамин В32 mg1,7 mg
Витамин В680 мкг60 мкг
Витамин Ц18 mg12 mg
Фолиева киселина14 мкг8 мкг
Калий240 mg130 mg
Калций12 mg13 mg
Фосфор7 mg7 mg
Магнезий10 mg8 mg
Желязо100 mcg200 мкг

Как да се подготвим

Ряпата може да се използва варена, за приготвяне на супи, пюрета или използвана просто, като допълнение към ястие, сурова и нарязана на кубчета в салата, например, или печена във фурната.

Освен че се използва за приготвяне на голямо разнообразие от ястия, ряпата може да бъде и чудесен вариант за приготвяне на домашни лекарства, за да се наслади на нейните лечебни ползи:

1. Сироп за бронхит

Сиропът от ряпа може да бъде чудесен вариант за лечение на бронхит. За да приготвите този сироп, е необходимо:

Съставки

  • Ряпа, нарязана на филийки;
  • Кафява захар.

Режим на подготовка

Нарежете ряпата на тънки филийки, поставете в голям прибор и покрийте с кафява захар, оставяйки да почине около 10 часа. Трябва да приемате 3 супени лъжици от сиропа, който се е образувал, 5 пъти на ден.

2. Сок от хемороиди

Симптомите, причинени от хемороиди, могат да бъдат облекчени със сок от ряпа, моркови и спанак. За да се подготвите, е необходимо:

Съставки

  • 1 ряпа;
  • 1 шепа кресон,
  • 2 моркова;
  • 1 шепа спанак.

Режим на подготовка

Поставете зеленчуците в блендер и добавете малко вода, за да улесните пиенето. Можете да пиете сока около 3 пъти на ден и да повтаряте лечението толкова дни, колкото е необходимо, докато симптомите бъдат излекувани или облекчени. Научете повече за домашното лечение на хемороиди.