Пълнозърнести храни: Кои са най-добрите за отслабване

Пълнозърнестите зърнени храни са отлична здравословна възможност за закуска за тези, които искат да отслабнат, но тези зърнени храни не трябва да са пакетираните, които се купуват в супермаркета, тъй като те обикновено съдържат големи количества захар и бяло брашно, съставки, които затрудняват отслабване.

По този начин идеалното е да се търсят пълнозърнести храни в пътеката за диетични храни или в магазините за здравословни храни, тъй като те всъщност са създадени от пълнозърнести храни, с малко или никаква добавена захар.

По-добре разберете кои зърнени култури да изберете в това видео:

Списък на зърнени култури за отслабване

Пълнозърнести храни, които обикновено са по-лесни за намиране и помагат в процеса на отслабване, включват:

  • Овес;
  • Кафяв ориз;
  • Киноа;
  • Амарант;
  • Ечемик;
  • Ръж;
  • Елда.

Овесът и ечемикът могат да се използват в естествената им форма и да се добавят директно към млякото, докато останалите обикновено се добавят към хляб, препечен хляб или готвена храна.

В случай на продукти, формулирани със смеси от зърнени култури, е много важно да се обърне внимание на етикета, за да се провери дали сместа не съдържа добавена захар. В идеалния случай зърнената опаковка трябва да съдържа по-малко от 5 грама захар на всеки 30 грама или по-малко от 16 грама на всеки 100 грама. Научете как да четете етикети.

Как да приготвим пълнозърнести храни

Пълнозърнести храни: Кои са най-добрите за отслабване

Пълнозърнестите храни, закупени под формата на люспи, са по-лесни за използване, тъй като вече са били предварително сварени и обработени. Така че в тези случаи просто добавете порция от около 30 грама или малка шепа в купа с мляко, преди да ядете.

Ако обаче решите да използвате зърнени храни като кафяв ориз или киноа в естествената им форма, най-добре е първо да готвите. По време на приготвянето зърнената култура трябва да се готви с двойно количество мляко или вода, докато заври. След това намалете котлона и разбъркайте, докато течността се абсорбира напълно и се оформи каша. И накрая, плодове, тъмен шоколад или подправки и подправки като канела и куркума могат да се добавят към сместа, за да добавят вкус и важни хранителни вещества като витамини, минерали и антиоксиданти.

Защото зърнените храни за закуска са лоши

Зърнените закуски, които се продават в супермаркета, особено за деца, са силно индустриализирани продукти, които, макар и да са създадени от пълнозърнести храни, като пшеница или царевица, вече не носят никакъв полза за здравето.

Това е така, защото повечето рецепти включват използването на големи количества захар, както и различни химически добавки, като оцветители, подобрители на вкуса и консерванти. Освен това голяма част от зърнените култури се приготвят при високи температури и се подлагат на процеси с високо налягане, които в крайна сметка премахват почти всички важни хранителни вещества. Ето как се прави здравословна гранола.