Недохранването на Kwashiorkor е хранително разстройство, което се среща най-често в региони, където хората са гладни, като Африка на юг от Сахара, Югоизточна Азия и Централна Америка, което се случва по-често в периоди на наводнения, суша или по политически причини, например .
Този синдром възниква поради лошо хранене, причинено от липсата на протеини в диетата, което може да причини симптоми като загуба на тегло, промени в цвета на кожата и косата и подуване на краката и корема.
Чистият квашиоркор се характеризира с неадекватен прием на протеини, при наличие на достатъчен калориен прием, което може да бъде объркано с Маразъм, който се състои от заболяване, причинено от диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини. Има обаче и недохранване от маразматичния тип Kwashiorkor, при което има голяма хранителна бедност на протеини, мазнини и въглехидрати. Разберете какво е маразъм, какви са симптомите и как се извършва лечението.
Възможни причини
Това заболяване се причинява от дефицит на протеини в диетата, много важен за клетките на тялото, които съдържат протеини, необходими за възстановяване на клетките, производство на нови клетки и много полезни в метаболитните процеси. В допълнение, протеините също са много важни в детството, по време на растеж и по време на бременност, така че при тяхно отсъствие растежът и функциите на тялото са нарушени. Ето как да разберете дали детето ви е с правилното тегло.
Когато Kwashiorkor се случи, например, в Съединените щати, това може да е признак на злоупотреба, пренебрегване или диети с много високо съдържание на мазнини и следователно се наблюдава повече при деца и възрастни хора. Това обаче може да е признак и на друго състояние, като ХИВ.
Какви са признаците и симптомите
Най-честите признаци и симптоми, които могат да се появят при хора с това заболяване, са:
- Промени в цвета на кожата и косата;
- Умора;
- Диария;
- Загуба на мускулна маса;
- Недостатъци в растежа или наддаване на тегло;
- Подуване на глезените, ходилата и корема;
- Промени в имунната система;
- Раздразнителност;
- Обрив;
- Изключителна слабост;
- Шок.
В допълнение към тези симптоми, хората с това заболяване обикновено имат и увеличен черен дроб, което е заболяване, известно още като хепатомегалия. Научете повече за увеличения черен дроб.
В допълнение, тези хора са склонни да имат недостиг на специфични микроелементи, като витамини А и D, фолиева киселина и желязо и едно или повече хранителни вещества, които са от съществено значение за растежа, включително протеини, електролити и цинк. Поради всички тези причини те могат да страдат и от многобройни свързани усложнения, като са по-податливи на инфекции, особено на сепсис, пневмония и гастроентерит.
Каква е диагнозата
Ако се подозира болест на Kwashiorkor, лекарят може да изследва размера на черния дроб и също така да търси подуване на краката, глезените и корема, което е много характерно за това заболяване.
В допълнение, лекарят може също да направи изследвания на кръв и урина, за да измери признаците на недохранване, като оцени нивата на протеини и кръвна захар.
Как се извършва лечението
Това заболяване може лесно да се лекува чрез ядене на повече протеини и повече калории по хранително балансиран начин, но лечението трябва да започне възможно най-скоро.
Първо, трябва да се ядат храни с по-високо съдържание на въглехидрати и мазнини и след получаване на достатъчно енергия от тези храни трябва да се въведат храни, богати на протеини. Калориите трябва да се увеличават постепенно, за да може тялото да се адаптира към това хранително увеличение. Лекарят може също да препоръча добавяне на витаминни и минерални добавки към диетата.
Дори и при това лечение, децата, които са имали болестта на Kwashiorkor, може никога повече да не достигнат потенциалния си растеж и наддаване на тегло. Това се случва много често, когато лечението се извършва твърде късно и може да причини трайни физически и психически увреждания на детето.
Ако не се лекува своевременно, това заболяване може да доведе до кома, шок и смърт.
Как да се храня
След постепенна адаптация трябва да се консумират храни с достатъчно количество протеини, мазнини и въглехидрати.
Протеините могат да бъдат намерени в храни като морски дарове, яйца, месо, боб, ядки и семена, например. Открийте повече храни, богати на протеини.
