Храните, богати на триптофан, като сирене, ядки, яйце и авокадо, например, са чудесни за подобряване на настроението и осигуряване на чувство за благополучие, защото помагат за образуването на серотонин, вещество, присъстващо в мозъка, което улеснява комуникацията между неврони, регулиращи настроението, глада и съня, например.
Важно е тези храни да бъдат включени в ежедневната диета, така че да е възможно нивата на серотонин да се поддържат винаги в адекватни количества, донасяйки няколко ползи за здравето. Вижте ползите за здравето от серотонин.
Списък на храни, богати на триптофан
Триптофан може да се намери в много храни, богати на протеини, като месо, риба, яйца или мляко и млечни продукти, например. Следващият списък съдържа някои храни, богати на триптофан и количеството на тази аминокиселина в 100 g.
| Храни | Количество триптофан в 100 g | Енергия в 100 g |
| Сирене | 7 mg | 300 калории |
| Фъстък | 5,5 mg | 577 калории |
| Ядка кашу | 4,9 mg | 556 калории |
| Птиче месо | 4,9 mg | 107 калории |
| Яйце | 3,8 mg | 151 калории |
| Грах | 3,7 mg | 100 калории |
| Хек | 3,6 mg | 97 калории |
| Бадем | 3,5 mg | 640 калории |
| Авокадо | 1,1 mg | 162 калории |
| Карфиол | 0,9 mg | 30 калории |
| Картофи | 0,6 mg | 79 калории |
| Банан | 0,3 mg | 122 калории |
В допълнение към триптофана има и други храни, които съдържат витамини и минерали, важни за правилното функциониране на тялото и настроението, като калций, магнезий и витамините от група В.
Функции на триптофан
Основните функции на аминокиселината триптофан, освен че помагат за образуването на хормона серотонин, са също така да улеснят отделянето на енергийни компоненти, да поддържат жизнеността на организма в борбата със стресорите на нарушенията на съня и следователно трябва да бъдат включени в диетата. всеки ден. Научете повече за триптофана и за какво е той.
