Горският чай има няколко ползи за здравето, като регулиране на кръвното налягане и количеството захар в кръвта, укрепване на имунната система и подобряване на храносмилателните проблеми и може да се консумира до 3 пъти на ден.
Чаят от каркея се прави с листа от каркея, лечебно растение с научното наименование Baccharis trimera , което може да се намери в магазините за здравословни храни и на уличните пазари.
Предимства на Carqueja
Грейката има хипогликемично, противовъзпалително, антимикробно, антихипертензивно и диуретично свойство, с няколко ползи за здравето, като основните са:
- Той подобрява диабета , тъй като има способността да намалява усвояването на погълнатите от храната захари, като по този начин помага за контролиране на диабета. Въпреки че се използва за понижаване на нивата на захар в организма, хипогликемичните ефекти на Carqueja все още се проучват;
- Детоксифицира черния дроб , тъй като съдържа флавоноиди в състава, които упражняват защитна функция на черния дроб;
- Намалява кръвното налягане при хора с диагноза хипертония;
- Подобрява храносмилателните проблеми , предпазвайки стомаха и предотвратявайки появата на язви, тъй като съдържа вещества, които намаляват стомашната секреция;
- Намалява холестерола поради наличието на сапонини в състава му, което помага да се предотврати усвояването на холестерола;
- Помага за борба с възпалението , тъй като има противовъзпалителни свойства;
- Помага за отслабване , тъй като успява да намали апетита;
- Облекчава задържането на течности , тъй като има диуретичен ефект, насърчава елиминирането на задържаната в тялото течност и намалява отока;
- Укрепва имунната система, тъй като има антиоксиданти.
Тези предимства на горския чай се дължат на някои вещества, които това растение има, като фенолни съединения, сапонини, флавони и флавоноиди. Това растение обаче има някои противопоказания и не трябва да се използва по време на бременност и кърмене или в големи дози, тъй като може да навреди на здравето. Знаете други противопоказания за Carqueja.
Как да приготвим чай от Carqueja
Горещият чай се прави лесно и бързо и има няколко ползи за здравето.
Съставки
- 2 супени лъжици нарязани горски листа;
- 500 мл вода.
Режим на подготовка
Поставете съставките в тиган и кипете за около 5 минути. Покрийте, оставете да се затопли, прецедете и след това изпийте. За да имате всички предимства на чая от горски, трябва да пиете до 3 чаши чай на ден.
