Противовъзпалителни храни: 8 вида, които не трябва да липсват в диетата

Противовъзпалителните храни, като шафран и пюре от чесън, действат, като намаляват производството на вещества в тялото, които стимулират възпалението. Освен това тези храни помагат за укрепване на имунната система, правейки организма по-устойчив на настинки, грип и други заболявания.

Тези храни са важни и при лечението на възпалителни заболявания като ревматоиден артрит, тъй като спомагат за намаляване и предотвратяване на болки в ставите, които се появяват при това заболяване.

Противовъзпалителни храни: 8 вида, които не трябва да липсват в диетата

Списък на храните, които контролират възпалението

Храните, които контролират възпалението, са богати на вещества като алицин, омега-3 мастни киселини и витамин С, като:

  1. Ароматни билки , като пюре от чесън, шафран, къри и лук;
  2. Риби, богати на омега-3 , като риба тон, сардини и сьомга;
  3. Омега-3 семена , като ленено семе, чиа и сусам;
  4. Цитрусови плодове , като портокал, ацерола, гуава и ананас;
  5. Червени плодове , като нар, диня, череша, ягода и грозде;
  6. Маслени плодове , като кестени и ядки;
  7. Зеленчуци като броколи, карфиол, зеле и джинджифил;
  8. Кокосово масло и зехтин .

За укрепване на имунната система и борба с възпалителните заболявания, тези храни трябва да се консумират ежедневно, като се яде риба 3 до 5 пъти седмично, като се добавят семена към салати и кисели млека и се ядат плодове след хранене или закуски.

Диетично меню за намаляване на възпалението

Следващата таблица показва пример за 3-дневно меню с противовъзпалителни диети:

ХраненеДен 1Ден 2Ден 3
Закускасмути от натурално кисело мляко с 4 ягоди + 1 филия пълнозърнест хляб със сирене minasнеподсладено кафе + омлет с 2 яйца, домат и риганнеподсладено кафе + 100 мл мляко + 1 креп от сирене
Сутрешна закуска1 банан + 1 кол супа от фъстъчено масло1 ябълка + 10 кестени1 чаша зелен сок
Обяд вечеря1/2 пържола от сьомга на скара + печени картофи с домати, лук и чушки, подправени с фини билки и чесън4 кол кафяв ориз + 2 кол боб супа + пиле на скара с доматен сос и босилекПаста от риба тон със сос песто + зелена салата, полята със зехтин
Следобедна закуска1 чаша портокалов сок + 2 филийки пържено сирене със зехтин, риган и накълцани доматинатурално кисело мляко с мед + 1 col овесена супанеподсладено кафе + 1 малка тапиока с яйце

В допълнение към увеличаването на консумацията на противовъзпалителни храни, също е важно да се намали консумацията на храни, които засилват възпалението в организма, които са предимно преработени меса, като наденица, наденица и бекон, замразена богата на мазнини готова храна като лазаня, пица и хамбургер и бързи храни . Научете как да направите противовъзпалителна диета.

Вижте други лечебни растения, които се борят с възпалението в: Естествено противовъзпалително.