Храните, посочени за предотвратяване на рак на простатата, са тези, богати на ликопен, като домати и папая, и богати на фибри и антиоксиданти, като плодове, зеленчуци, семена и ядки, които трябва да се консумират редовно, за да може действайте превантивно.
Ракът на простатата засяга предимно мъже над 40 години и фамилна анамнеза за рак и е свързан с диета, богата на преработени храни като бързо хранене и меса като колбаси и колбаси например.
Вижте видеото, което говори по този въпрос:
1. Домат: ликопен
Доматите са най-богатата храна на ликопен, хранително вещество с най-голяма антиоксидантна сила за защита на клетките на простатата от вредни промени, като неконтролирано размножаване, което се случва при растежа на тумора. В допълнение към предотвратяването на рак, ликопенът действа и като понижава (лошия) LDL холестерол и предпазва тялото от сърдечно-съдови заболявания, като сърдечен удар.
Количеството ликопен, което трябва да се консумира за предотвратяване на рак, е 35 mg на ден, което се равнява на 12 домата или 230 ml доматен екстракт. Това хранително вещество е по-достъпно, когато храната е подложена на високи температури, поради което доматеният сос има повече ликопен, отколкото пресните домати. В допълнение към доматите и техните производни, други храни, богати на ликопен, са гуава, папая, череша и диня.
2. Бразилски ядки: селен
Селенът е минерал, който се намира главно в бразилските ядки и помага за предотвратяване на рак, като участва в програмираната смърт на клетките, инхибира възпроизвеждането на клетките, действайки като антиоксидант. В допълнение към кестените, той присъства и в храни като пшенично брашно, яйчен жълтък и пиле. Вижте храни, богати на селен.
3. Кръстоцветни зеленчуци: сулфорафан
Кръстоцветните зеленчуци като броколи, карфиол, зеле, брюкселско зеле и зеле са богати на хранителните вещества сулфорафан и индол-3-карбинол, хранителни вещества с антиоксидантен ефект и които стимулират програмираната смърт на клетките на простатата, предотвратявайки тяхното размножаване при тумори .
4. Зелен чай: изофлавони и полифеноли
Изофлавоните и полифенолите имат антиоксидантна, антипролиферативна и стимулираща програмирана клетъчна смърт, известна като апоптоза.
В допълнение към зеления чай тези хранителни вещества присъстват и в повечето плодове и зеленчуци, соеви зърна и червено вино.
5. Риба: омега-3
Омега-3 е вид добра мазнина, която действа като противовъзпалително и антиоксидантно средство, подобрявайки здравето на клетките и предотвратявайки заболявания като рак и сърдечни проблеми. Той присъства в соленоводни риби като сьомга, риба тон и сардини, както и в храни като ленено семе и чиа.
Наред с увеличената консумация на плодове, зеленчуци и зелен чай е важно също така да се намали приемът на наситени мазнини, които присъстват главно в червените меса, бекона, колбасите като колбаси, колбаси и шунка, бързо хранене и индустриализираните храни, богати на мазнини като лазаня и замразени пици.
В допълнение към храната е важно да имате изпит за превенция на рак на простатата с уролога и да знаете първите симптоми на това заболяване, за да може да бъде идентифициран рано. Вижте в следващото видео кои изпити трябва да се направят:
