За какво е артишокът

Артишокът е лечебно растение, известно още като артишок-хортенз или обикновен артишок, широко използвано за отслабване или допълване на лечение, тъй като е способно да понижава холестерола, да се бори с анемията, да регулира нивата на кръвната захар и да се бори с газовете , например.

Научното му име е Cynara scolymus и може да бъде закупено в магазините за здравословни храни, в аптеките, на уличните пазари и някои пазари.

За какво е артишокът

Артишокът има антисклеротични, пречистващи кръвта, храносмилателни, диуретични, слабителни, антиревматични, антитоксични, хипотензивни и антитермични свойства. Следователно, това лечебно растение може да се използва за лечение на анемия, атеросклероза, диабет, сърдечни заболявания, треска, черен дроб, слабост, подагра, хемороиди, хемофилия, пневмония, ревматизъм, сифилис, кашлица, урея, уртикария и проблеми с пикочните пътища .

Хранителна информация на артишок

Компоненти	Количество на 100 g
Енергия	35 калории
Вода	81 г.
Протеин	3 g
Дебел	0,2 g
Въглехидрати	5,3 g
Влакна	5,6 g
Витамин Ц	6 mg
Фолиева киселина	42 мкг
Магнезий	33 mg
Калий	197 мкг

Как да използвам артишок

Артишокът може да се консумира пресен, под формата на сурова или варена салата, чай или в индустриализирани капсули. Капсулите от артишок трябва да се консумират преди или след основните хранения за деня, заедно с малко вода.

Чай от артишок

Чаят от артишок е чудесна възможност за тези, които искат да отслабнат бързо, тъй като той е диуретик и детоксикиращ, като е в състояние да прочисти тялото и да елиминира излишните мазнини, токсини и течности.

За да приготвите чая, просто сложете 2 до 4 г листа от артишок в чаша вряща вода и оставете да престои 5 минути. След това прецедете и изпийте.

Ето как да използвате артишок за отслабване.

Артишок на скара

Друг начин да консумирате това лечебно растение и да се насладите на неговите предимства е артишокът на скара.

Съставки

2 цветя артишок;
1 пакет заквасена сметана;
2 супени лъжици настърган кашкавал.

Режим на подготовка

За да приготвите зарязания артишок, просто поставете всички нарязани съставки върху лист за печене и подправете със сол и черен пипер. Добавете сметаната последна и покрийте с настърганото сирене, като вземете да се пече във фурната при 220 ºC. Сервирайте, когато златисто кафяви.