5 предимства на кокосовото масло и как да го използвате правилно

Кокосовото масло е мазнина, получена от сух кокос или пресен кокос, наречена съответно рафинирано или екстра върджин кокосово масло. Екстра върджин кокосовото масло има най-много ползи за здравето, тъй като не претърпява процеси на усъвършенстване и не губи хранителни вещества или е подложено на високи температури.

Натуралното кокосово масло е много гъвкаво, защото освен като храна, може да се използва и като овлажнител за лице, в маската за коса. Научете повече за екстра върджин кокосовото масло.

5 предимства на кокосовото масло и как да го използвате правилно

Основните предимства на кокосовото масло включват:

  1. Укрепване на имунната система , поради наличието на лауринова киселина;
  2. Хидратация на кожата и косата, поради техните подхранващи свойства;
  3. Антиейдж ефект на кожата , поради високата й концентрация на антиоксиданти;
  4. Принос към загубата на тегло , тъй като няколко проучвания показват, че това масло може да увеличи енергийните разходи и окисляването на мазнините;
  5. Повишена ситост , като по този начин помага за отслабване, тъй като желанието за ядене е намалено.

Освен това се смята, че кокосовото масло може да балансира нивата на холестерола и да подобри функцията на червата, но проучванията все още са непоследователни.

Как да използваме кокосово масло

Ето как да използвате кокосовото масло и да се възползвате максимално от всички негови предимства:

1. За да отслабнете

Някои проучвания съобщават, че кокосовото масло може да допринесе за загуба на тегло, тъй като съдържа средноверижни триглицериди, които се абсорбират в червата, преминавайки директно в черния дроб, където се използват като форма на енергия, която се използва от органи като мозъка и сърцето, следователно, не се съхранява в мастната тъкан под формата на мазнини.

Въпреки това, това масло не трябва да се поглъща в големи количества, поради високата си калоричност.

Научете повече за връзката между кокосовото масло и отслабването.

2. Да готвя

За приготвяне на кокосово масло може да се използва по няколко начина, като соте, за скара месо или дори за приготвяне на сладкиши и пайове.

За да направите това, просто заменете мазнината, която обикновено се използва, като например слънчогледово олио, масло или зехтин, например, с кокосово масло в същите количества. Така че, ако човек обикновено използва 2 супени лъжици зехтин, просто го заменете с 2 супени лъжици кокосово масло, за да се насладите на неговите ползи, които са по-големи, когато кокосовото масло е екстра върджин. Не се препоръчва обаче да се консумира повече от 1 супена лъжица на ден.

Важно е да се отбележи, че екстра върджин кокосовото масло не трябва да се използва в пържени храни, защото то изгаря при по-ниски температури в сравнение със слънчогледовото масло.

Вижте вкусна рецепта от авокадо бригадейро с кокосово масло в следващото видео:

3. За овлажняване на косата

Приготвянето на домашни маски с кокосово масло е много просто. Както маската от алое вера, така и мед с кокосово масло, като тази на банан и авокадо с кокосово масло или дори простата смес от кокосово масло със зехтин, са домашни маски, идеални за овлажняване и подхранване на суха, безжизнена и чуплива коса .

Тези маски трябва да се нанесат върху прясно измитата коса и да се изсушат с кърпа, като оставят да действат между 20 и 25 минути, след което се препоръчва косата да се измие отново с шампоан, за да се отстранят всички остатъци. Освен това, за да засилите ефекта на маските, можете да изберете да използвате термо капачка или нагрята мокра кърпа, тъй като те ще помогнат за увеличаване на нейния овлажняващ ефект. Вижте също как да използвате масло от бару за отслабване и овлажняване на кожата и косата.

4. За овлажняване на кожата

Благодарение на хранителните и антиоксидантни свойства на кокосовото масло, той е чудесен съюзник на кожата и следователно може да се прилага върху лицето с помощта на памук, като преминава по-голямо количество в областта на очите и му позволява да действа през цялото време вечерта.

Може да се използва и като балсам за устни, особено когато е представен в твърдо състояние и като мярка за предотвратяване появата на стрии, тъй като помага за поддържане на кожата по-еластична.

В допълнение, това масло може да се използва и като средство за почистване на грим, дори премахване на водоустойчивата маска. 

Гледайте следното видео и проверете тези предимства и разберете как може да се включи в здравословното хранене:

Как да си направим кокосово масло у дома

Кокосовото масло може да се приготви и у дома, както следва:

Съставки

  • 3 чаши кокосова вода;
  • 2 кафяви белени кокоса, обелени и нарязани на парчета.

Режим на подготовка

Първата стъпка при приготвянето на кокосово масло е разбиването на всички съставки в блендер или миксер и след това прецеждане с чиста кърпа и поставяне на течността в бутилка, която трябва да остане в тъмна среда за 48 часа. След този период бутилката трябва да се постави в хладна среда, защитена от светлина, за още 6 часа.

След 6 часа е необходимо бутилката да се постави изправена в хладилника за 3 часа. С това кокосовото масло ще се втвърди и за да се отстрани, бутилката трябва да се нарязва на мястото, където може да се наблюдава разделянето на водата и маслото, като се използва само маслото, което трябва да се прехвърли в контейнер с капак.

Кокосовото масло става подходящо за консумация, когато стане течно, без да е необходимо да се съхранява в хладилник.