Канелата е ароматна подправка, широко използвана в различни ястия, но може да се консумира и под формата на чай или тинктура. Тази подправка, когато е свързана с балансирана диета и редовна физическа активност, помага за насърчаване на загуба на тегло и дори може да помогне за контрол на диабета.
Канелата е богата на слуз, венци, смоли, кумарини и танини, което й придава антиоксидантни, противовъзпалителни, храносмилателни и хипогликемични свойства, които спомагат за намаляване на апетита и контрол на нивата на кръвната захар. Може дори да се използва за заместване на захарта, тъй като има леко сладникав вкус.
Ползи от канела за отслабване
Канелата може да се използва за отслабване, защото подобрява ефективността на инсулина и е полезна за контрол на нивата на кръвната захар. В допълнение, той инхибира някои панкреатични ензими, което ви позволява да намалите притока на глюкоза в кръвта, което помага за предотвратяване на скокове на инсулин след хранене. Всичко това позволява на човека да поддържа по-добре регулирани нива на захар, освен че помага да се контролира глада.
Освен това, тъй като е богата на слуз и венци, канелата помага да се увеличи чувството за ситост и да се намали безпокойството от сладкото, като също така улеснява храносмилането и помага за елиминирането на натрупаните газове. Благодарение на сладкия си вкус, канелата помага и за намаляване на консумираните калории през целия ден, тъй като може да се използва за заместване на захарта в някои храни.
Възможно е също така канелата да индуцира процеса на термогенеза и да увеличи метаболизма, причинявайки на тялото да изгаря повече калории, използвайки натрупаните мазнини на коремното ниво. Необходими са обаче допълнителни проучвания, за да се докаже този ефект върху процеса на отслабване.
Вижте ползите от канелата в следващото видео:
Как се използва канела
За да се осигури ползата от улесняването на отслабването, канелата трябва да се консумира в количество от 1 до 6 грама на ден и може да се използва по следните начини:
1. Канелен чай
Чаят с канела трябва да се приготвя ежедневно и може да се съхранява във или извън хладилника. За да се подготви е необходимо:
Съставки
- 4 канелени пръчици;
- Няколко капки лимон;
- 1 литър вода.
Режим на подготовка
Сложете канелата и водата да заврят в тиган за 10 минути. След това извадете пръчките канела, оставете да се затопли и изстискайте няколко капки лимон преди да пиете.
Консумирайте 3 чаши от този чай на ден, преди закуска, обяд и вечеря. За промяна на вкуса е възможно да добавите джинджифил към чая например.
2. Канелена вода
Канелената вода може да се приготви, като се постави канелена пръчка в 1 чаша вода и се остави да престои няколко минути, така че канелата да освободи слузта и венците, които спомагат за увеличаване на ситостта.
3. Добавки или тинктура от канела
Съществуват и добавки с канела, които могат да бъдат закупени в магазините за здравословни храни или по интернет. В тези случаи е препоръчително да следвате инструкциите на производителя или билкар, но посочените дози обикновено варират между 1 и 6 грама дневно.
В допълнение, за тези, които не харесват вкуса на канелата, също е възможно да се използва тинктура от канела, смесване на няколко капки в чаша вода и пиене преди основните хранения.
4. Включете канела в диетата
Възможно е да се приемат някои стратегии за по-често включване на канелата в диетата и получаване на всички нейни ползи. Някои са:
- Пийте 1 чаша канелен чай на закуска;
- Добавете 1 чаена лъжичка канела на прах към зърнени закуски или палачинки;
- Добавете 1 чаена лъжичка канела на прах към плод или десерт;
- Вземете 1 чаша канелен чай 15 минути преди обяд;
- Добавете 1 чаена лъжичка канела на прах към смути с бананово кисело мляко
- Вземете 1 капсула канела след вечеря или изпийте 1 чаша топло мляко с канела.
Освен това е възможно да замените захарта с канела в мляко, кафе, чайове или сокове. Ето как да приготвите здравословни рецепти с канела.
Който не може да консумира
Екстракт от канела и чай не трябва да се консумират в случай на съмнение за бременност или по време на бременност, тъй като те благоприятстват свиването на матката, което може да причини аборт или раждане преди очакваната дата. Също така не е препоръчително да се консумира канела за хора, които са алергични към тази подправка, или в случай на стомашни или чревни язви.
