Едно от предимствата на бадемите е, че те помагат за лечение на остеопороза, тъй като бадемите са много богати на калций и магнезий, което помага да се поддържат здрави кости.
Яденето на бадеми също може да бъде добър вариант за тези, които искат да напълнеят, защото 100 г бадеми имат 640 калории и 54 грама мазнини с добро качество.
Бадемът може да се използва и за приготвяне на масло от сладък бадем, което е чудесен овлажнител за кожата. Научете повече на: Масло от сладък бадем.
Други предимства на бадема включват:
- Помогнете за лечение и профилактика на остеопороза. Вижте също страхотна добавка за лечение и профилактика на остеопороза при: Калций и витамин D добавка;
- Намалете спазмите, защото магнезият и калцият помагат при мускулно свиване;
- Избягвайте контракциите преди време по време на бременност поради магнезий. Научете повече на: Магнезий по време на бременност;
- Намалете задържането на вода, защото въпреки че не са диуретична храна, бадемите имат калий и магнезий, които спомагат за намаляване на отока;
- Намалете високото кръвно налягане, тъй като в бадема има и калий.
В допълнение към бадемите, бадемовото мляко е добра алтернатива за заместване на краве мляко, особено за тези, които имат непоносимост към лактоза или алергии към протеини от краве мляко. Вижте други ползи от бадемовото мляко.
Хранителна информация за бадеми
Въпреки че бадемът има много калций, магнезий и калий, той също има мазнини и следователно, за да не напълнявате, трябва да варирате храни, богати на калций.
| Компоненти | Количество в 100 g |
| Енергия | 640 калории |
| Мазнини | 54 g |
| Въглехидрати | 19,6 g |
| Протеини | 18,6 g |
| Влакна | 12 гр |
| Калций | 254 mg |
| Калий | 622,4 mg |
| Магнезий | 205 mg |
| Натрий | 93,2 mg |
| Желязо | 4,40 mg |
| Пикочна киселина | 19 mg |
| Цинк | 1 mg |
Можете да закупите бадеми в супермаркети и магазини за здравословни храни и цената на бадема е приблизително 50 до 70 реала за килограм, което съответства на около 10 до 20 реала за опаковка от 100 до 200 грама.
Рецепта за бадемова салата
Рецептата за салата с бадеми е не само лесна за приготвяне, тя е чудесен вариант да се придружава на обяд или вечеря.
Съставки
- 2 супени лъжици бадем
- 5 листа маруля
- 2 шепи рукола
- 1 домат
- Квадрати за сирене на вкус
Режим на подготовка
Измийте добре всички съставки, нарежете на вкус и поставете в купа за салата, добавяйки бадеми и сирене в края.
Бадемите могат да се консумират сурови, със или без черупка, и дори карамелизирани. Важно е обаче да прочетете етикета, за да проверите хранителната информация и количеството добавена захар.
Вижте други съвети за хранене:
