Как се изчисляват хранителните калории

Калорията е количеството енергия, което храната осигурява на тялото, за да изпълнява своите жизненоважни функции.

За да знаете общото количество калории, храната трябва да прочете етикета и да вземе предвид количеството протеини, въглехидрати и мазнини, като изчисли общите калории, както следва:

  • За всеки 1g въглехидрати: добавете 4 калории;
  • За всеки 1g протеин: добавете 4 калории;
  • За всеки 1g мазнина: добавете 9 калории.

Важно е да запомните, че други компоненти на храната, като вода, фибри, витамини и минерали са без калории и следователно не осигуряват енергия, но са изключително важни за други биологични процеси.

Как се изчисляват хранителните калории

Колко калории трябва да ям на ден

За да знаете колко калории трябва да приемате на ден, е важно да направите някои изчисления, тъй като стойността ще варира в зависимост от възрастта, текущото тегло, пола и височината. Освен това дневната калорична стойност трябва да отчита и целта на всеки човек, дали да напълнее или да отслабне.

Има няколко начина за изчисляване на нуждата от калории за един ден, но най-лесният е директният метод, който се прави, както следва:

  • За да отслабнете - умножете 20 или 25 по текущото тегло
  • За да поддържате тегло - умножете 25 или 30 по текущото тегло
  • За да качите тегло - умножете 30 или 35 по текущото тегло

Например, човек, който тежи 50 кг и иска да поддържа теглото си, трябва да умножи 25 х 50 или 30 х 50 и, без да се страхува от напълняване, може да яде между 1250 и 1500 калории на ден.

Трябва също да се има предвид, че това изчисление работи за здрав човек и може да варира, ако лицето има хронично заболяване или е приковано за легло например. По този начин най-важното е винаги да се консултирате с диетолог, така че изчислението винаги да се адаптира към индивидуалните нужди.

Разберете точно колко калории трябва да приемате на ден, като въведете данните си по-долу:

Изображение, показващо, че сайтът се зарежда

Как се изчисляват хранителните калории

За да разберете колко калории има дадена храна, умножете количеството въглехидрати по 4, грамовете протеини също по 4 и общите мазнини по 9.

Например: Колко калории има 100 г шоколадово блокче?

За да знаете отговора, трябва да знаете количеството въглехидрати, протеини и мазнини, които шоколадът има, спазвайки етикета му, и след това просто да умножите:

  • 30,3 g въглехидрати x 4 (всеки въглехидрат има 4 калории) = 121, 2
  • 12,9 g протеин x 4 (всеки протеин има 4 калории) = 51,6
  • 40,7 g мазнина x 9 (всяка мазнина има 9 калории) = 366,3

Като добавим всички тези стойности заедно, резултатът е 539 калории.

Диаграма на калориите за храна

Следващата таблица показва количеството калории в някои храни, които се консумират най-много ежедневно:

Храна (100 g)КалорииВъглехидрати (g)Протеини (g)Мазнини (g)
Френски хляб30058.683.1
Сирене рикота2572.49.623.4

Хляб с питки

25344.1122.7
Пълнозърнест хляб2935411.3.3
портокалов сок429.50,30,1
Пържено яйце2401.215.618.6
Сварено яйце1460.613.39.5
Печен сладък картоф12528.310
Пуканки38778135
кафяв ориз12425.82.61
Авокадо9661.28.4
Банан10421.81.60,4
Обикновена тапиока без пълнеж3368220

Ябълка с кора

6413.40.20,5
Обезмаслено натурално кисело мляко425.24.60.2

Храните с най-малко калории са плодове и зеленчуци и поради това се използват особено при диети за отслабване. Храните с високо съдържание на мазнини като пържени храни, преработени преработени храни са най-калорични и следователно не трябва да се консумират от тези, които искат да отслабнат.

Снек, приготвен с 1 нискомаслено натурално кисело мляко (150 г), придружено с чаша портокалов сок (200 мл) + 1 ябълка има общо 211 калории, което е по-малко калории от тези на шоколадово блокче с бадеми например. пример, който е средно 463 калории.

Запознайте се с 10-те упражнения, които харчат повече калории

Как да консумираме по-малко калории, за да отслабнем

Как се изчисляват хранителните калории

Най-добрият начин да консумирате по-малко калории, за да отслабнете, е да знаете колко калории има вашата храна и колко калории можете да приемате на ден. След като знаем това, човек трябва да избере по-малко калоричните храни, които са плодове, бобови растения, зеленчуци.

1. Използвайте брояч на калории

Има таблици, които посочват количеството калории, които има всяка храна, но за да бъде по-практично, има и няколко приложения, които могат да бъдат инсталирани на смартфона, за да помогнат с ежедневния контрол.

2. Разменете сладките с плодове

При всяка диета за отслабване е забранена консумацията на сладкиши като сладкиши, бисквити, пълнени бисквитки и сладки десерти, тъй като те са богати на захар, която повишава глюкозата в кръвта и освен че напълняват, предизвикват повече глад.

Идеалното е вместо да се яде нещо сладко, да се яде плод, за предпочитане с кора или торба, и да се яде като десерт

3. Заменете картофа с други зеленчуци

Важно е да ядете зеленчуци, бобови растения и зърнени храни на обяд и вечеря, но идеалното е да не избирате картофи, ямс или сладки картофи, ако искате да отслабнете. Добри варианти са тиквички, зелен фасул, а комбинацията от ориз и боб е отличен източник на протеин.

4. Предпочитайте готвена храна

Яйцето е отличен източник на протеин, но яденето на пържено яйце или бъркано яйце не е най-добрият вариант, защото има повече калории. И така, идеалното е да ядете варено яйце или поширано яйце, приготвено върху ориз, тъй като по този начин не се нуждаете от масло, с по-малко калории.

5. Яжте повече фибри

Влакната са отлични за подпомагане на борбата с глада и така можете да добавите 1 супена лъжица смляно ленено семе в обикновено кисело мляко и при всяко хранене, защото така ще бъдете по-малко гладни през деня и с повече търпение да изберете или приготвяйте по-малко калорични храни.

6. Планирайте храненията

Съставянето на седмично меню е чудесен начин да разберете какво ще ядете и колко калории има всяка храна. Идеалното е да не въвеждате точните калории, които трябва да консумирате на ден, така че да има място за една или друга вариация, ако е необходимо.

7. Избор на най-добрите калории

1 чаша нулев кокс вероятно има нула калории, докато 1 чаша натурален портокалов сок има около 100 калории, но портокаловият сок има витамин С, който помага за поддържането на здравето и затова най-добрият избор е сокът, дори и да има повече калории, защото има и много повече витамини и минерали, които не присъстват в содата.

Ако искате нещо с по-малко калории, но с малко вкус, опитайте да пиете газирана вода и да добавите няколко капки лимон.