Основното предимство на зелените банани е да спомогнат за регулирането на червата, облекчаване на запек, когато се яде суров, или борба с диарията, когато е приготвена. Това е така, защото зеленият банан има устойчиво нишесте, вещество, което не се усвоява от стомаха и следователно помага при изхвърлянето на изпражненията и което, когато се приготви, увеличава абсорбцията на течности в червата, намалявайки диарията.
В допълнение към всички тези предимства, зелените банани са евтини, лесно смилаеми, лесни за намиране и много практични за ядене.
Основните предимства на зелените банани са:
1. Подобрява функцията на червата
Зеленият банан помага за регулирането на червата, тъй като нишестето в състава му действа като фибри, като е отговорно за увеличаване на обема на изпражненията, ускоряване на чревния транзит и улесняване на елиминирането на изпражненията.
По този начин е възможно не само да се преборите със запека, но и да предотвратите появата на рак на дебелото черво, например, тъй като диета с ниско съдържание на фибри и високо съдържание на мазнини може да благоприятства появата на този вид рак. Научете се да разпознавате симптомите на рак на дебелото черво.
2. Борба с диабета
Редовната консумация на зелени банани може да помогне за контрол на нивата на кръвната захар, като например предотвратява или се бори с диабета. Това е така, защото нишестето и фибрите, присъстващи в зеления банан, предпазват от повишаване на концентрацията на захар след хранене.
3. По-нисък холестерол
Зеленият банан е в състояние да насърчи намаляването на нивата на LDL и увеличаването на нивата на HDL, в допълнение към стимулирането на елиминирането на мазнините.
4. Борба с депресията
Ефектът на зелените банани върху депресията се дължи на факта, че плодовете са богати на витамин В6 и триптофан, които са основни вещества за производството на серотонин, който е известен като невротрансмитер, отговорен за чувството за благополучие.
Вижте други начини за борба с депресията.
5. Предотвратява сърдечно-съдови заболявания
Тъй като намаляват нивата на LDL в кръвта, зелените банани също могат да помогнат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Освен това този плод е в състояние да подобри кръвообращението.
6. Помощ в процеса на отслабване
Фибрите, присъстващи в зелените банани, спомагат за намаляване на апетита и гарантират чувството за ситост, помагайки за отслабване. Освен това, зеленият банан има малко калории и стимулира изгарянето на мазнини, благоприятствайки процеса на отслабване.
Как да използваме зелени банани
Зеленият банан може да се използва на мястото на картофа, когато се готви, но може да се използва и като десерт, когато се добави захар или канела.
В допълнение, зеленият банан също се използва пържен като закуска или придружаващ ястия, но когато се пържи се добавя мазнина и следователно, зеленият банан губи много от своите предимства и трябва да се яде най-много веднъж седмично.
Банановата кора има два пъти повече калий и е по-малко калорична от самия плод и може да се използва и в рецепти като торта и бригадейро. Научете повече за банановата кора.
Ползи от брашно от зелен банан
Голямото предимство на брашното от зелен банан е да подпомогне контрола на диабета, тъй като има влакна, които забавят усвояването на захарите, което кара нивото на захарта да не се повишава бързо в кръвта. В допълнение, влакната от брашно също ще намалят апетита и ще улеснят загубата на тегло.
За да имате предимствата на брашното от зелен банан, можете да приемате 2 супени лъжици брашно от зелен банан на ден, като не забравяте да пиете много вода, около 1,5 до 2 литра на ден, защото без вода може да възникне запек. Ето как да направите и използвате брашно от зелен банан.
Биомаса от зелен банан
Ползите от биомасата от зелен банан са главно за борба с диарията, тъй като устойчивото нишесте в сготвения зелен банан помага за абсорбирането на течности в червата, спиране на диарията. В допълнение, биомасата от зелен банан също се бори с депресията, тъй като има триптофан, който помага за образуването на хормона серотонин, повишавайки настроението и чувството за благополучие.
Вижте как да направите биомаса от зелен банан или гледайте видеоклипа:
