Диета при гестационен диабет

Диетата при гестационен диабет е подобна на диетата при често срещан диабет и е необходимо да се избягват храни, съдържащи захар и бяло брашно, като сладкиши, хляб, сладкиши, закуски и тестени изделия.

Жените с гестационен диабет обаче трябва да бъдат особено внимателни, тъй като повишаването на кръвната захар може да наруши развитието на плода и да доведе до усложнения като преждевременно раждане, прееклампсия и сърдечни заболявания при бебето.

Разрешени храни

Бременната жена трябва да избере храни с ниско съдържание на въглехидрати или съдържащи сложни въглехидрати, които се наричат ​​пълноценни храни. Вижте пълния списък по-долу:

• Пълнозърнести храни: кафяв ориз, кафяв хляб, киноа, овес, леща, нахут, боб, грах и царевица;
• Плодове: всеки плод, стига да се консумира само 1 единица на ден;
• Зеленчуци:  с изключение на английски картофи, сладки картофи, маниока, известна още като маниока, тъй като съдържа голямо количество въглехидрати;
• Месо като цяло, за предпочитане нискомаслено;
• Прясна риба и консерви в зехтин, като сардини и риба тон;
• Маслодайни семена: кестени, фъстъци, орехи, лешници и бадеми;
• Мляко и млечни продукти: пълномаслено мляко, пълномаслено кисело мляко, сирена;
• Натурални мазнини: масло, зехтин, кокосово масло, кокос, авокадо;
• Семена : чиа, ленено семе, сусам, тиква, слънчоглед.

Важно е да запомните, че дори пълноценните храни също са богати на въглехидрати и трябва да се консумират умерено. Познавайте всички храни, богати на въглехидрати.

Какво да ядете по-рядко

Някои храни, богати на въглехидрати, но малко преработени, трябва да се консумират по-рядко и в умерени количества, като бял ориз, сладки картофи, английски картофи, ямс, маниока, тапиока, кускус и вода и сол бисквитки.

Освен това трябва да има и умереност в консумацията на натурални сокове, дехидратирани плодове и пълнозърнести сладкиши, тъй като това може да повиши кръвната захар. Също така е необходимо да се внимава с някои видове гранола, тъй като повечето внасят много захар, дехидратирани плодове и меласа от тръстика.

Храни, които трябва да се избягват

Храните, които трябва да се избягват в диетата при гестационен диабет, са тези със захар и бяло брашно в състава им, като торти, сладолед, сладкиши, закуски, пици, пайове и бели хлябове.

Освен това е важно също така да се избягват храни, които съдържат царевично нишесте, известно още като царевично нишесте и добавки като меласа, царевичен сироп и глюкозен сироп, които са продукти, подобни на захарта. Освен това е необходимо да се избягват преработени меса като колбаси, колбаси, шунка и болоня и напитки, съдържащи захар, като кафе, безалкохолни напитки, индустриализирани сокове и чайове с добавена захар. 

Кога да се измери глюкозата в кръвта

По време на гестационен диабет, кръвната захар трябва да се измерва в съответствие с искането на ендокринолога, който придружава проблема. По принцип глюкозата в кръвта на гладно трябва да се измерва при събуждане и след основни хранения, като обяд и вечеря.

Когато гестационният диабет е добре контролиран, лекарят може да поиска измерването на кръвната захар само през други дни, но когато диабетът е много висок, може да се препоръча измерване в повече пъти през целия ден.

Диетично меню при гестационен диабет

Следващата таблица показва пример за 3-дневно меню за контрол на гестационния диабет:

Диетата при гестационен диабет трябва да бъде индивидуализирана според стойностите на кръвната захар на бременната жена и нейните хранителни предпочитания и трябва да се предписва и наблюдава от диетолог.

Гледайте видеоклипа по-долу и вижте съвети от нашия диетолог за осигуряване на правилно хранене в случай на гестационен диабет: