Наденичките, кайпиринята и тестените изделия са едни от най-лошите храни за хората с диабет, защото са богати на въглехидрати, които повишават кръвната захар. Въпреки това, тези, които все още нямат диабет, също не трябва да консумират тези храни в излишък, защото те увеличават риска на човек от развитие на диабет тип 2.
По този начин най-лошите храни за тези, които имат диабет са:
1. Сладкиши
Подобно на бонбони, шоколад, пудинг или мус, той съдържа много захар, като е добър източник на бърза енергия за повечето хора, но в случай на диабет, тъй като тази енергия не достига до клетките и се натрупва само в кръвта, те могат да се появят усложнения.
Здравословен обмен: Изберете плодове с кора и торбички като десерт или диетични сладкиши в малки количества, максимум 2 пъти седмично. Вижте този невероятен десерт за диабетици.
2. Прости въглехидрати
Обикновените въглехидрати като ориз, тестени изделия и картофи се превръщат в кръвна захар, поради което се появява едно и също, когато се яде бонбон, без никакъв цял източник едновременно.
Здравословен обмен: Винаги избирайте кафяв ориз и тестени изделия, защото са полезни, тъй като имат по-малко захар и съответно по-нисък гликемичен индекс. Вижте рецепта за юфка за диабет.
3. Преработени меса
Подобно на бекон, салам, наденица, наденица и болоня, които се приготвят с червени меса и хранителни добавки, които съдържат токсични за организма химикали, благоприятстващи появата на диабет. Натриевият нитрат и нитрозамините са двете основни вещества, присъстващи в тези храни, които причиняват увреждане на панкреаса, който с течение на времето спира да работи правилно.
Обичайната консумация на преработено месо, особено шунка, също води до повишено възпаление на тялото и повишен оксидативен стрес, които са фактори, които също предразполагат заболяването.
Здравословен обмен: Изберете парче несолено бяло сирене.
4. Пакетни закуски
Бисквитките и пакетираните закуски като чипс, дорито и фанданго съдържат хранителни добавки и натрий, които също не са подходящи за тези, които имат диабет, тъй като увеличават риска от хипертония. При диабетиците има промяна в кръвоносните съдове, което улеснява натрупването на мастни плаки вътре, увеличавайки риска от сърдечно-съдови заболявания и когато консумирате този вид храна, този риск се увеличава още повече.
Здравословен обмен: Изберете закуски, приготвени у дома с чипс от печен сладък картоф. Проверете рецептата тук.
5. Алкохолни напитки
Бирата и кайпиринята също са лош избор, тъй като бирата дехидратира и увеличава концентрацията на захар в кръвта, а кайпиринята, освен че се произвежда с производно на захарната тръстика, все още отнема повече захар, като напълно се обезкуражава в случай на диабет.
Здравословен обмен: В крайна сметка изберете 1 чаша червено вино, защото съдържа ресвератрол, който е от полза за сърдечно-съдовата система. Вижте: Пиенето на 1 чаша вино на ден помага за предотвратяване на инфаркт.
При диабетиците консумацията на тези храни може да бъде сериозна, тъй като глюкозата, която е основният източник на енергия, от която клетките се нуждаят, не се абсорбира и продължава да се натрупва в кръвта, тъй като инсулинът не е ефективен или не присъства в достатъчно количество и той е отговорен за улавянето на глюкозата, поставяйки я вътре в клетките.
Тъй като диабетикът трябва да се храни добре
Диабетиците трябва да се хранят добре, като избягват всичко, което може да се превърне в кръвна захар, защото нямат достатъчно инсулин, за да поставят цялата глюкоза (кръвната захар) вътре в клетките и затова трябва да сте толкова внимателни какво ядете , защото на практика всичко може да се превърне в кръвна захар и тя ще се натрупва, липсваща енергия, за да могат клетките да работят.
По този начин, за да се контролира диабета и да се гарантира, че цялата глюкоза достига клетките, е необходимо да:
- Намалете количеството захар, което попада в кръвта и
- Гарантиране, че съществуващият инсулин е наистина ефективен в работата си за вкарване на захар в клетките.
Това може да се постигне чрез правилно хранене и използване на лекарства като инсулин, в случай на диабет тип 1 или метформин, в случай на диабет тип 2, например.
Но няма смисъл да се храните лошо, мислейки, че лекарствата ще са достатъчни, за да гарантират навлизането на глюкоза в клетките, защото това е ежедневна корекция и количеството инсулин, необходимо за приемане на захарта, което една ябълка е поела в кръвта, не е същото количество, необходимо за приемане на захар, която е осигурявал бригадир.
