Енергийните храни са представени главно от храни, богати на въглехидрати, като хляб, картофи и ориз. Въглехидратите са най-основните хранителни вещества за енергизиране на клетките, така че те са лесни и бързи за използване.
По този начин храни като:
- Зърнени култури : ориз, царевица, кус-кус, тестени изделия, киноа, ечемик, ръж, овес;
- Клубени и корени : английски картоф, сладък картоф, маниока, маниока, ямс;
- Храни на основата на пшеница : хляб, сладкиши, макарони, бисквитки;
- Бобови растения : боб, грах, леща, соя, нахут;
- Пчелен мед.
В допълнение към енергийните храни, има и регулиращи и конструиращи храни, които изпълняват други функции в тялото като заздравяване, растеж на нови клетки и регулиране на хормоналната продукция.
Нито една от тези енергични храни, строители и регулатори, не бива да се бърка със стимулиращи храни, които имат различно действие върху тялото. Вижте разликите в следното видео:
Мазнините като енергийна храна
Докато 1 g въглехидрати осигуряват около 4 kcal, 1 g мазнини осигуряват 9 kcal. По този начин тя също се използва широко от тялото като източник на енергия за поддържане на правилното функциониране на клетките. Тази група включва храни като екстра върджин зехтин, кестени, бадеми, орехи, масло, авокадо, семена от чиа, ленено семе, сусам, кокосово масло и естествените мазнини в месото и млякото.
В допълнение към осигуряването на енергия, мазнините участват и в мембраната, която ограничава всички клетки, транспортира хранителни вещества в кръвта, формира по-голямата част от мозъка и участва в производството на полови хормони.
Енергични храни в тренировките
Енергийните храни са много важни за поддържане на върха и качеството на тренировките и трябва да се консумират в добри количества главно от хора, които искат да качат мускулна маса.
Тези храни трябва да бъдат включени в предтренировката, с комбинации като: банан с овес и мед, сандвич със сирене или плодово смути с овес, например. В допълнение, те също трябва да се консумират след тренировка, заедно с някакъв източник на протеин, за да стимулират възстановяването на мускулите и хипертрофията.
Гледайте видеоклипа по-долу и научете какво да ядете преди и след тренировка:
Вижте още съвети за това какво да ядете в преди и след тренировка.
