За какво е araçá?

Araçá, известен също като araçá-do-campo или araçá-Amarelo, е вид, принадлежащ към семейство Myrtaceae , който може да се намери в Бразилия.

Научното наименование на аразата е  Psidium cowyanum S., като вид дърво с височина около 3 до 6 метра, чиито плодове имат голямо зрънце, с узрял жълт или червен цвят, които имат антиоксидантни свойства и антимикробни средства.

За какво е araçá?

Какви свойства и ползи

Растението обикновено е много устойчиво на болести и вредители, поради своите антимикробни свойства, така че може да помогне в борбата с инфекции, грип и настинки, особено защото плодовете на араса съдържат много витамин С, много повече от храната цитрусови като лимон или портокал, като мощен антиоксидант, който укрепва имунната система.

В допълнение, той също има противовъзпалителни свойства и може да се използва при възпаление на гърлото, устата или червата, например и поради своя състав, може да се използва за профилактика и лечение на остеопороза.

Състав на araçá

Araça е плод, съставен от вода, минерални соли, ябълчена киселина, захар, целулоза, мазнини, ретинол, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин С, калций, фосфор, желязо, каротеноиди и фибри, които в допълнение към своите терапевтични свойства, много е полезен и при приготвянето на конфитюри, сладкиши, желета, сладоледи и сокове.

Araçá също има антоцианини и фенолни съединения в състава си с мощна антиоксидантна активност.