Храните, богати на витамин В6, известен също като пиридоксин, са важни за правилното функциониране на метаболизма и мозъка, тъй като този витамин действа в няколко метаболитни реакции и в развитието на нервната система. В допълнение, консумацията на този вид храна носи и други ползи за здравето, като предотвратяване на сърдечни заболявания, повишаване на имунитета и предотвратяване на депресия. Научете за други ползи от витамин В6.
Този витамин присъства в повечето храни, така че рядко се установява дефицитът му. Концентрацията му в организма обаче може да намалее в някои ситуации, като хора, които пушат, жени, които приемат орални контрацептиви или бременни жени, които имат прееклампсия. В тези случаи е важно да увеличите консумацията на храни, богати на този витамин В6 или, ако е необходимо, лекарят може да препоръча хранителни добавки към този витамин.
Следващата таблица представя някои от най-богатите на витамин В6 храни:
| Храни | Количество витамин В6 |
| Доматен сок | 0,15 mg |
| Диня | 0,15 mg |
| Суров спанак | 0,17 mg |
| Леща | 0,18 mg |
| Сливен сок | 0,22 mg |
| Варен морков | 0,23 mg |
| Фъстък | 0,25 mg |
| Авокадо | 0,28 mg |
| брюкселско зеле | 0,30 mg |
| Варени скариди | 0,40 mg |
| червено месо | 0,40 mg |
| Печен картоф | 0,46 mg |
| Кестени | 0,50 mg |
| Ядки | 0,57 mg |
| Банан | 0,60 mg |
| Лешник | 0,60 mg |
| Варено пиле | 0,63 mg |
| Варена сьомга | 0,65 mg |
| Пшеничен зародиш | 1,0 mg |
| Черен дроб | 1,43 mg |
В допълнение към тези храни, витамин В6 може да се намери и в гроздето, кафявия ориз, сока от портокалов артишок, киселото мляко, броколи, карфиол, варена царевица, мляко, ягода, извара , бял ориз, варено яйце, черен боб, овес печени, тиквени семки, какао и канела.
Този витамин се съдържа в много храни и дневното количество за организма е относително ниско, вариращо от 0,5 до 0,6 mg на ден за деца и между 1,2 до 1,7 mg на ден за възрастни.
