Кофеинът е мозъчен стимулант, намира се например в кафето, зеления чай и шоколада и има много ползи за тялото, като повишено внимание, подобрена физическа работоспособност и стимулирана загуба на тегло.
Въпреки това, кофеинът трябва да се консумира умерено и максималната му дневна доза не трябва да надвишава 400 mg на ден или 6 mg на килограм тегло, което се равнява на около 4 чаши 200 ml кафе или 8 кафета, тъй като излишъкът му причинява вреда, като безсъние, безпокойство, тремор и болки в стомаха.
Вижте в таблицата по-долу списъка с храни с кофеин и количеството във всяка от тях:
| Храна | Количество | Средно съдържание на кофеин |
| Традиционно кафе | 200 мл | 80 - 100 mg |
| Разтворимо кафе | 1 чаена лъжичка | 57 mg |
| Еспресо | 30 мл | 40 - 75 mg |
| Кафе без кофеин | 150 мл | 2 - 4 mg |
| Ледена чайна напитка | 1 кутия | 30 - 60 mg |
| Черен чай | 200 мл | 30 - 60 mg |
| Зелен чай | 200 мл | 30 - 60 mg |
| Мате чай | 200 мл | 20 - 30 mg |
| Енергични напитки | 250 мл | 80 mg |
| Безалкохолни напитки кола | 1 кутия | 35 mg |
| Безалкохолни напитки от гуарана | 1 кутия | 2 - 4 mg |
| Млечен шоколад | 40 гр | 10 mg |
| Полусладък шоколад | 40 гр | 8 - 20 mg |
| Шоколад | 250 мл | 4 - 8 mg |
Друг практически начин за приемане или контролиране на количеството кофеин дневно може да бъде под формата на добавки, като капсули, или в кофеин на прах в пречистената му форма, известен като безводен кофеин или метилксантин. Научете повече за използването на кофеинови капсули за отслабване и енергия.
Положителни ефекти на кофеина върху тялото
Кофеинът действа като стимулант на нервната система, блокирайки вещества, които причиняват умора и увеличавайки отделянето на невротрансмитери, като адреналин, норепинефрин, допамин и серотонин, който активира тялото и увеличава енергията, силата и физическата работоспособност. широко използван от практикуващи физически дейности. Употребата му също така предотвратява умората, подобрява концентрацията, паметта и настроението.
Кофеинът също е чудесен антиоксидант, който се бори със стареенето на клетките и предотвратява образуването на сърдечни заболявания и освен това има термогенен ефект, тъй като стимулира метаболизма и ускорява сърдечния ритъм, като е чудесен съюзник за отслабване. Научете повече за ползите от кафето.
Отрицателни ефекти на кофеина върху тялото
Кофеинът трябва да се консумира в малки количества или по умерен начин, тъй като неговата продължителна или преувеличена употреба може да предизвика странични ефекти, като намалена абсорбция на калций от тялото, болки в стомаха, рефлукс и диария, поради увеличаването на стомашната и чревната секреция, освен раздразнителност, безпокойство, безсъние, треперене и чести позиви за уриниране, особено при по-чувствителни хора.
Освен това кофеинът причинява физическа зависимост и следователно води до пристрастяване, а прекъсването му може да причини симптоми на отнемане, като главоболие, мигрена, раздразнителност, умора и запек. Консумацията на кофеин също трябва да се избягва от деца, бременни жени, кърмещи жени и хора, които имат много високо кръвно налягане или сърдечни проблеми.
