Храни, богати на аргинин и техните функции в организма

Аргининът е несъществена аминокиселина, тоест не е от съществено значение в нормални ситуации, но може да бъде в някои специфични ситуации, тъй като участва в няколко метаболитни процеса. Подобно на други аминокиселини, той присъства в богати на протеини храни, като шунка например.

Освен това често се среща и аргинин под формата на хранителни добавки, който може да се използва за облекчаване на физическата и психическа умора и може да се намери в аптеките, магазините за здравословни храни или онлайн. 

Храни, богати на аргинин и техните функции в организма

За какво е аргининът?

Основните функции на тази аминокиселина в организма са:

  • Помощ за заздравяване на рани, тъй като тя е една от съставките на колагена;
  • Подобряват защитните сили на организма, стимулирайки имунната система;
  • Детоксикират тялото;
  • Той действа в метаболитния процес за образуването на няколко хормона, благоприятствайки мускулния растеж на деца и юноши;
  • Помагат за отпускане на кръвоносните съдове, подобрявайки кръвообращението и намалявайки кръвното налягане.

Освен това може да се използва и за насърчаване на повишена мускулна маса, тъй като е субстрат за образуването на креатинин. Също така помага за възстановяване на червата след травма или резекция. Научете повече за функциите на аргинин.

Списък на храни, богати на аргинин

Основните храни, богати на аргинин, са:

Храни, богати на аргининКоличество аргинин в 100 g
Сирене1,14 g
Шунка1,20 g
Салами1.96 g
Пълнозърнест хляб0,3 g
Предайте грозде0,3 g
Ядка кашу2,2 g
бразилски орех2,0 g
Ядки4,0 g
Лешник2,0 g
Черен боб1,28 g
Какао1,1 g
Овес0,16 g
Амарант в зърно1,06 g

Връзка между консумацията на аргинин и херпес

Въпреки подобряването на имунната система и подпомагането на зарастването на рани, някои проучвания показват, че консумацията на храни, богати на аргинин, може да доведе до повтарящи се херпесни атаки или дори да влоши симптомите, тъй като благоприятства репликацията на вируса в организма. Необходими са обаче допълнителни проучвания, за да се докаже тази връзка.

Поради тази причина препоръката е хората с вируса да намалят консумацията на тези храни и да увеличат консумацията на храни, богати на лизин. Познайте източника на храни от лизин.

Добавка към аргинин

Добавката с тази аминокиселина се използва широко от спортистите, тъй като аргининът може да увеличи кръвоснабдяването на мускула, подобрявайки производителността и увеличавайки мускулната маса. Научните изследвания обаче са противоречиви, тъй като някои показват, че тази аминокиселина може да увеличи притока на кръв по време на тренировка, а други не.

Стандартната доза, която обикновено се посочва, е 3 до 6 грама аргинин преди тренировка.