Ползи от водорасли

Водораслите са растения, които растат в морето, особено богати на минерали, като калций, желязо и йод, но могат да се считат и за добри източници на протеини, въглехидрати и витамин А.

Морските водорасли са полезни за вашето здраве и могат да се поставят в салата, супа или дори в зеленчуков сос или яхния, като по този начин се увеличава хранителната стойност на зеленчуците. Други ползи за здравето  на водораслите могат да бъдат:

• Подобряване на мозъчната функция;
• Предпазват стомаха срещу гастрит и стомашна язва;
• Подобряване на здравето на сърцето;
• Детоксикират тялото;
• Регулират метаболизма.

В допълнение към всички тези предимства, можете също да използвате водорасли за отслабване, тъй като те имат фибри, които остават в стомаха по-дълго и следователно дават ситост, регулират щитовидната жлеза и метаболизма и могат да улеснят процеса на отслабване. Вижте някои от най-често срещаните заболявания на щитовидната жлеза.

Как да консумираме водорасли

Водораслите могат да се консумират в сок (в този случай се използва прахообразна спирулина), супи, яхнии и салати. Друг добър начин за ядене на водорасли е яденето на суши. Вижте: 3 причини да ядете суши.

Когато не харесвате вкуса на водораслите, можете да имате всички  предимства на водораслите в капсули ,  тъй като те се използват и като хранителна добавка.

Ползи от водорасли за кожата

Ползите от водораслите за кожата са главно за подпомагане на борбата с целулита, както и за намаляване на отпуснатата кожа и ранните бръчки поради действието на колаген и минерали.

Водораслите могат да бъдат съставни части на кремове, продукти за пилинг, восъци за епилация и други продукти с водорасли, за да имат винаги здрава кожа.

Хранителна информация

Таблицата по-долу посочва количеството хранителни вещества в 100 г ядливи водорасли.