Витамин Е е мастноразтворим витамин, който е от съществено значение за функционирането на организма, поради антиоксидантното си действие и противовъзпалителните свойства, които спомагат за подобряване на имунната система, кожата и косата, както и за предотвратяване на заболявания като атеросклероза и болест на Алцхаймер.
Този витамин може да се получи чрез храната, като се намира главно в растителните масла и ядките. Също така може да се получи под формата на хранителни добавки в аптеките, магазините за здравословни храни или онлайн магазините и трябва да се консумира под ръководството на лекаря или диетолога.
За какво е
Основната функция на витамин Е в организма е да предотврати увреждане, причинено от свободните радикали в клетките, като по този начин има няколко ползи за здравето:
1. Подобряване на имунната система
Адекватният прием на витамин Е, особено при възрастни хора, помага за подобряване на имунната система, тъй като свободните радикали могат да нарушат нормалната реакция на организма към патогени.
В допълнение, някои проучвания показват, че добавките с витамин Е повишават устойчивостта към инфекции, включително грипния вирус.
2. Подобрете здравето на кожата и косата
Витамин Е насърчава целостта на кожата и поддържа клетъчните стени, увеличавайки твърдостта. Следователно, той може да предотврати преждевременно стареене и появата на бръчки, да подобри заздравяването и някои кожни заболявания, като атопичен дерматит например. Освен това витамин D може да предотврати увреждане от UV лъчите върху кожата.
В допълнение, този витамин също така насърчава здравето на косата, тъй като се грижи за целостта на фибрите и очевидно подобрява кръвообращението на скалпа, което го прави здрав и блестящ. Някои изследвания показват, че хората с алопеция имат ниски нива на витамин Е и следователно консумацията на този витамин може да има ползи в тези случаи.
3. Предотвратяване на неврологични заболявания
Недостигът на витамин Е е свързан с промени в централната нервна система. Ето защо някои изследвания се стремят да включат добавки от този витамин за предотвратяване и / или лечение на заболявания като Паркинсон, Алцхаймер и синдром на Даун.
В случая на болестта на Алцхаймер беше установено, че витамин Е може да повлияе на невродегенеративните процеси, свързани с това състояние. Необходимо е обаче да се проведат допълнителни проучвания, за да се провери тази връзка, тъй като намерените резултати са противоречиви.
4. Предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания
Консумацията на витамин Е може да намали заболеваемостта и смъртността, причинени от сърдечно-съдови заболявания. Според някои разследвания приемът на антиоксиданти като витамин Е може да намали оксидативния стрес и възпалението в организма, като тези фактори са свързани с появата на този вид заболяване.
В допълнение, витамин Е помага да се контролират и поддържат нивата на холестерола в кръвта, в допълнение към намаляването на агрегацията на тромбоцитите и от своя страна, риска от тромбоза.
5. Борба с безплодието
Консумацията на витамин Е може да помогне за подобряване на качеството на сперматозоидите, като увеличи подвижността на сперматозоидите при мъжете. При жените проучванията не са категорични.
6. Подобрете издръжливостта и мускулната сила
Добавката с антиоксиданта витамин Е може да осигури благоприятни ефекти срещу окислително увреждане, предизвикано от упражнения, което може да увеличи издръжливостта и мускулната сила, както и да ускори възстановяването ви след тренировка.
7. Помощ при лечението на мастен черен дроб
Поради антиоксидантното и противовъзпалителното си действие, добавянето на високи дози витамин Е при хора с безалкохолен мастен черен дроб очевидно помага за намаляване на нивата на чернодробните ензими, циркулиращи в кръвта, и някои други фактори, показателни за увреждане на черния дроб, като например натрупване на мазнини в черния дроб и фиброза.
Витамин Е добавка
Добавянето на витамин Е може да бъде посочено от Вашия лекар или диетолог в някои ситуации, като например:
- Хора с малабсорбция на мазнини, както може да се случи след бариатрична хирургия, синдром на раздразненото черво или хроничен панкреатит;
- Генетични промени в алфа-TTP ензимите или в аполипопротеин В, които причиняват силен дефицит на този витамин;
- При недоносени новородени, тъй като дефицитът на витамин Е може да причини ретинопатия на преждевременната и хемолитична анемия;
- В случай на висок холестерол за подобряване на кръвообращението;
- Двойки с проблеми с плодовитостта;
- При по-възрастните хора за борба със свободните радикали и подобряване на имунната система.
В допълнение, добавката може да бъде посочена и от дерматолози за поддържане здравето на кожата и косата.
Храните, богати на витамин Е, са предимно растителни масла, като слънчогледово и зехтин, ядки като лешници, бадеми, фъстъци и шам фъстък и някои плодове като авокадо и папая например. Вижте по-пълен списък с храни, богати на витамин Е.
Колко трябва да се консумира?
За поддържане на адекватни нива на витамин Е в организма се препоръчва консумация от 15 mg на ден. В случай на консумация на витамин Е като ежедневна добавка като част от мултивитамин, препоръката е максимум 150 mg.
В случай на възрастни хора може да се препоръча между 50 и 200 mg витамин Е на ден като добавка за подобряване на имунитета. Препоръчително е обаче използването му да се ръководи от лекаря или диетолога, които могат по-добре да адаптират дозите според нуждите на всеки човек.
В случай на недоносени новородени, педиатърът може да предложи приложение между 10 до 15 mg витамин Е дневно.
Недостиг на витамин Е
Липсата на витамин Е е рядка и се среща главно при хора с малабсорбция на мазнини, генетични промени и недоносени новородени.
Симптомите, които могат да възникнат в случай на дефицит, са главно на нивото на централната нервна система, което може да предизвика намалени рефлекси, затруднено ходене, двойно виждане, мускулна слабост и главоболие. Знаете как да идентифицирате симптомите на недостиг на витамин Е.
