Диетата при криза на жлъчния мехур, която може да се случи при наличие на камъни в жлъчката, трябва да се състои главно от храни с ниско съдържание на мазнини и следователно консумацията на пържени храни и колбаси трябва да бъде намалена.
Освен това е важно също така да се увеличи приема на вода, независимо дали е под формата на напитки или храна, тъй като позволява да се намалят най-честите симптоми на кризата, като коремна болка и дискомфорт.
Храната е основен компонент на лечението по време на криза на жлъчния мехур, но не трябва да замества клиничното лечение, предписано от лекаря, което може да включва използването на лекарства.
![Диета при криза на жлъчния мехур: какво да ядем и какво да избягваме](http://pic.mindbodysoulblog.com/files/dieta-e-nutri-o/2265/7znw4m08sl.jpg)
По време на кризата се разрешава храна
По време на жлъчния мехур е препоръчително да се ядат храни, богати на вода и с малко, ако има такива, мазнини, като:
- Плодове, като ябълка, круша, праскова, ананас, диня, ягода, портокал, киви, смокиня, череша, къпина, пъпеш или малина;
- Зеленчуци, особено варени;
- Овес и пълнозърнести храни, като кафяв ориз, тестени изделия или хляб;
- Клубени, като картофи, ямс, сладки картофи или маниока;
- Обезмаслено мляко и млечни продукти, в зависимост от поносимостта на всеки човек;
- Растителни напитки, като оризово, бадемово или овесено мляко;
- Постно месо, като пиле без кожа, риба и пуйка;
- Вода, сокове и конфитюри от плодове.
В допълнение към храната, трябва да обърнете внимание на вида на приготвянето на храната, като давате предпочитание на ястия, приготвени на пара и на скара, защото това са формите, които не се нуждаят от добавена мазнина. Ето как да си направите домашно лекарство за камъни в жлъчния мехур.
Какво да не се яде при криза на жлъчния мехур
![Диета при криза на жлъчния мехур: какво да ядем и какво да избягваме](http://pic.mindbodysoulblog.com/files/dieta-e-nutri-o/2265/7znw4m08sl-1.jpg)
Храните, забранени при криза на жлъчния мехур, са най-мазните храни като:
- Мазни плодове като кокос, авокадо или асаи;
- L Eite и цяло кисело мляко ;
- Кашкавали като пармезан и стандартни мини;
- Масло и всякакви други животински мазнини;
- Мазни меса като котлети, колбаси, патешко месо или гъше месо;
- Деца като черен дроб, сърце, бъбреци или стомаха;
- Колбаси , като шунка, колбаси или болоня;
- Маслени семена , като ядки, кестени, бадеми или фъстъци;
- Мазни риби , като риба тон, сьомга и сардини;
- Индустриализирани храни като шоколад, бисквитки, бутер тесто, бульон или готови сосове.
Освен това трябва да избягвате и консумацията на замразени и предварително приготвени храни, като пица и лазаня, както и бързо хранене и алкохолни напитки.
Примерно 3-дневно меню
Хранене | Ден 1 | Ден 2 | Ден 3 |
Закуска | 2 филийки хляб с бъркано яйце + 1 чаша портокалов сок | 2 средни палачинки с плодово сладко + ½ банан | 1 чаша кафе + 1 овесена каша |
Сутрешна закуска | 1 чаша желатин | 1 чаша сок от диня | 1 чаша желатин |
Обяд вечеря | 1 пилешко филе на скара, придружено с 4 супени лъжици ориз + 1 чаша варени зеленчуци, като моркови и зелен фасул + 1 ябълка | 1 рибено филе с картофено пюре + салата, домат и лук салата с малко балсамов оцет + 2 филийки ананас | Юфка от тиквички със смляно пуешко месо с натурален доматен сос + 1 чаша ягоди |
Следобедна закуска | 1 чаша пъпеш, нарязан на парчета | 1 чаша здравословни пуканки, приготвени в микровълновата без мазнина | 1 нарязана ябълка, приготвена във фурната с малко канела |
Количествата, включени в това меню, могат да варират в зависимост от възрастта, пола, здравната история и нивото на физическа активност на човека. По този начин идеалното е да се консултирате с диетолог, който да извърши пълна оценка и да разработи хранителен план, по-подходящ за нуждите на всеки човек.
За да разберете как храната може да облекчи симптомите на жлъчния мехур, вижте следното видео: