Пиридоксинът или витамин В6 е микроелемент, който изпълнява няколко функции в организма, тъй като участва в няколко реакции на метаболизма, главно тези, свързани с аминокиселини и ензими, които са протеини, които помагат за регулиране на химичните процеси в организма. В допълнение, той също така регулира реакциите както на развитието, така и на функционирането на нервната система, като защитава невроните и произвежда невротрансмитери, които са важни вещества, които предават информация между невроните.
Този витамин присъства в повечето храни и също се синтезира от чревната микробиота, като основните източници на витамин В6 са бананите, рибата като сьомга, пилешко, скариди и лешници например. Освен това може да се намери и под формата на добавка, която може да бъде препоръчана от лекаря или диетолога в случай на дефицит на този витамин. Вижте списък с храни, богати на витамин В6.
За какво е витамин В6?
Витамин В6 е важен за здравето, тъй като има няколко функции в тялото, които служат за:
1. Насърчаване на производството на енергия
Витамин В6 действа като коензим в няколко метаболитни реакции в организма, като участва в производството на енергия, като действа в метаболизма на аминокиселини, мазнини и протеини. Освен това той участва и в производството на невротрансмитери, вещества, които са важни за правилното функциониране на нервната система.
2. Облекчете симптомите на ПМС
Някои проучвания показват, че приемът на витамин В6 може да намали появата и тежестта на симптомите на предменструално напрежение, ПМС, като промени в телесната температура, раздразнителност, липса на концентрация и безпокойство, например.
ПМС може да се случи поради взаимодействието на хормони, произведени от яйчниците, с мозъчни невротрансмитери, като серотонин и GABA. Витамините от група В, включително витамин В6, участват в метаболизма на невротрансмитерите, поради което се считат за коензим, който действа в производството на серотонин. Необходими са обаче допълнителни проучвания, за да се разберат по-подробно възможните ползи от консумацията на този витамин при ПМС.
3. Предотвратяване на сърдечни заболявания
Някои изследвания показват, че консумацията на някои витамини от група В, включително В, може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, тъй като те намаляват възпалението, нивата на хомоцистеин и инхибират производството на свободни радикали. В допълнение, други проучвания показват, че дефицитът на пиридоксин може да причини хиперхомоцистеинемия, състояние, което може да причини увреждане на артериалните стени.
По този начин витамин В6 би бил от съществено значение за насърчаване на разграждането на хомоцистеина в организма, предотвратявайки натрупването му в кръвообращението и намалявайки риска от сърдечно-съдови заболявания.
Необходими са обаче допълнителни проучвания, за да се докаже тази връзка между витамин В6 и сърдечно-съдовия риск, тъй като установените резултати са противоречиви.
4. Подобряване на имунната система
Витамин В6 е свързан с регулирането на реакцията на имунната система към различни заболявания, включително възпаление и различни видове рак, тъй като този витамин е в състояние да медиира сигналите на имунната система, повишавайки защитните сили на организма.
5. Подобрете гаденето и гаденето по време на бременност
Консумацията на витамин В6 по време на бременност може да помогне за подобряване на гаденето, морската болест и повръщането по време на бременност. Следователно жените трябва да включват храни, богати на този витамин, в ежедневието си и да използват добавки само ако е препоръчано от лекаря.
6. Предотвратяване на депресия
Тъй като витамин В6 е свързан с производството на невротрансмитери, като серотонин, някои изследвания показват, че приемът на този витамин намалява риска от депресия и тревожност. Освен това други проучвания също свързват дефицита на витамини от група В с високи нива на хомоцистеин, вещество, което може да увеличи риска от депресия и деменция.
7. Облекчете симптомите на ревматоиден артрит
Консумацията на витамин В6 може да помогне за намаляване на възпалението в случаи на ревматоиден артрит и синдром на карпалния тунел, облекчавайки симптоматиката, тъй като този витамин действа като медиатор на възпалителния отговор на организма.
Препоръчително количество витамин В6
Препоръчителното количество прием на витамин В6 варира в зависимост от възрастта и пола, както е показано в следващата таблица:
| Възраст | Количество витамин В6 на ден |
| 0 до 6 месеца | 0,1 mg |
| 7 до 12 месеца | 0,3 mg |
| 1 до 3 години | 0,5 mg |
| 4 до 8 години | 0,6 mg |
| 9 до 13 години | 1 mg |
| Мъже на възраст от 14 до 50 години | 1,3 mg |
| Мъже над 51 години | 1,7 mg |
| Момичета от 14 до 18 години | 1,2 mg |
| Жени на възраст от 19 до 50 години | 1,3 mg |
| Жени над 51 години | 1,5 mg |
| Бременни жени | 1,9 mg |
| Кърмещи жени | 2,0 mg |
Здравословната и разнообразна диета осигурява адекватни количества от този витамин за поддържане на правилното функциониране на организма, а добавянето му се препоръчва само в случаите на диагностициране на липса на този витамин и трябва да се използва според указанията на лекаря или диетолога. Ето как да разпознаете дефицита на витамин В6.
