Най-добрите рецепти за отслабване са предимно салати, супи и сокове, тъй като те са храни, богати на фибри, витамини и минерали, които дават ситост, предотвратяват запек, прочистват тялото и се борят със задържането на течности.
Когато се правят само с плодове и зеленчуци, тези рецепти са чудесни за консумация преди основното ястие, тъй като запълват стомаха и намаляват количеството храна, изядена в храната. Освен това салатите с риба тон, пилешко или яйце и супи са хранителни и нискокалорични варианти за вечеря.
Ето 4 рецепти за салати, 2 супи и още 2 сока, които могат да ви помогнат да отслабнете и са вкусни:
Най-добрите салати за отслабване
Салата от рукола и домати Най-добрите салати за отслабване са тези, приготвени със сурови зеленчуци, тъй като имат повече фибри и правят дъвченето по-бавно, което дава повече време за пристигане на чувството за ситост.
1. Обикновена салата
Тази салата може да се използва като предястие за основно ястие или да придружава зеленчукова супа за вечеря.
Състав:
- 300 г броколи
- 1 настърган морков
- 1 голям домат или 6 чери домата
- 1 нарязано варено яйце (по желание)
- ½ жълт или червен пипер
- Зехтин, лимон, магданоз, риган и черен пипер за подправка
Приготвяне: Задушете броколите на пара за около 5 минути и бързо задушете всички съставки със зехтин и билки, за да се подправят.
2. Салата от риба тон
Салатата от риба тон може да се яде като обяд или вечеря, тъй като е богата на протеини и фибри, които дават ситост и отслабват.
Състав:
- 1 консерва тон, за предпочитане консервиран във вода или зехтин
- 1 чаша бял боб или варена киноа
- 2 големи домата или 10 чери домата
- 3 листа маруля
- ½ чаша рукола
- 4 супени лъжици нарязан морков
- Лимон, салда, риган и зехтин за подправка
Приготвяне: Отцедете рибата тон и смесете всички пресни съставки. За предпочитане е да не добавяте сол за сезон, за да избегнете задържането на течности.
3. Салата с плодове
Салата с плодове Плодовата салата е добър вариант за тези, които не обичат зеленчуците, тъй като плодовете придават по-сладък вкус на салатата, подобрявайки вкуса и добавяйки повече хранителни вещества към храната.
Състав:
- 75 г нарязано червено зеле
- 75 г манго на кубчета
- 40 г соеви кълнове (по избор)
- 60 г накълцани домати
- 50 г кресон
- Джинджифилова кора
- Винегрет от портокал: половин лимонов сок + половин портокалов сок + зехтин на вкус + пипер на вкус.
Приготвяне: Добавете всички съставки и добавете портокаловия винегрет, като разбъркате добре, така че зеленчуците да останат с вкуса на соса. Прави 2 порции.
4. Салата от нахут
Салата от нахут е богата на протеини и фибри и може да се използва като заместител на вечерята или като основно ястие.
Състав:
- 1/2 чаша варен нахут
- 1/4 среден лук
- 1 домат, нарязан
- 1 морков на кубчета
- 1/2 накълцан пипер
- 50 г патладжан на кубчета
- 1/2 накълцани тиквички
- 1 чаена лъжичка зехтин
- Риган, оцет и магданоз на вкус
Приготвяне: Задушете лука и чушките в зехтин до златисто кафяво. Добавете останалите зеленчуци и нахута, оставяйки на огъня още 5 минути. Подправете с билки и оцет на вкус.
Най-добрите супи за отслабване
Зеленчукова супа Супите са чудесни възможности за включване във вашата диета за отслабване, тъй като те са богати на зеленчуци, които имат важни витамини, минерали и фибри за детоксикация на организма и попълване на хранителните вещества. Когато към рецептата не се добавят меса, картофи, ориз или тестени изделия, супите са с ниско съдържание на калории и могат да се ядат в по-големи количества.
1. Зеленчукова супа за детоксикация
Тази супа може да се яде на вечеря или като предястие за основно ястие, без ограничения в количеството.
Състав:
- 1 патладжан
- 1 ряпа
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 1 чаша нарязан зелен чай
- 2 чушки
- 1/2 кутия доматен сос (по желание)
- 1 чаена лъжичка бял пипер
- ½ червено зеле
- 1 щипка сол
- Зелена миризма, магданоз, целина, чесън и зехтин на вкус за подправяне
Приготвяне: Сгответе зеленчуците и подправете супата по желание. Когато всички съставки са сварени, добавете доматения сос и оставете за още 10 минути на огъня.
Вижте още една вкусна детокс супа за отслабване във видеото по-долу.
2. Пилешка супа
Пилешката супа може да се използва като храна на вечеря, като е идеална за консумация на максимум 2 черупки за отслабване. В допълнение, хляб или препечен хляб не трябва да се използват за придружаване на супата.
Състав:
- Chicken пилешки гърди на кубчета
- 3 скилидки чесън
- 1 нарязан чайот
- 1/2 тиквички на кубчета
- 2 моркови на кубчета
- 1/2 зеле
- 1 връзка кресон
- 1 връзка зеле
- 2 домата
- 1/2 глава лук
- 1 литър вода
- Зелена миризма, черен пипер и зехтин за подправка
Приготвяне: Задушете чесъна и лука в маслото до златисто кафяво и добавете пилето, оставяйки да се задуши до побеляване. Добавете вода и други съставки, подправяйки на вкус. Оставете да се готви в тенджера под налягане за 5 минути и сервирайте, за предпочитане без да подавате супата в блендер.
Най-добрите сокове за отслабване
Зелен сок с ябълка Соковете с плодове и зеленчуци са чудесни възможности за отслабване, защото са богати на вода, фибри и минерали, които хидратират тялото, борят се със задържането на течности и подобряват здравето на червата.
1. Зелен сок
Зелето е лист, богат на фибри, който помага да се намали усвояването на мазнините в тялото, освен че съдържа калций от витамини от група В, които помагат за поддържането на здрави кости и мозък.
Състав:
- 1 лист масло от къдраво зеле
- 1 ябълка
- Сок от половин лимон
- ½ чаша вода
Приготвяне: Разбийте всички съставки в блендер, докато зелето се наряза добре, оставяйки хомогенен сок. Пийте студено и без добавяне на захар. Вижте други рецепти в: 5 зелеви сока за отслабване.
2. Сок от патладжан
Патладжанът е с ниско съдържание на калории и помага за борба с високия холестерол и запек, а можете да използвате сока му за съставяне на закуска или закуски.
Състав:
- 1/2 патладжан;
- 1 зелев лист;
- 1 изцеден лимон;
- 1 чаена лъжичка джинджифил на прах;
- 1 чаша кокосова вода
Приготвяне: Разбийте всички съставки в блендер и изпийте замразения сок, без да добавяте захар.
